Pasta al sugo rosso di cavolfiori
La pasta al sugo rosso di cavolfiori è un piatto caldo, confortante e molto gustoso, piacevolissimo da gustare…
Tag: passata di pomodoro
Linguine al granchio fresco
Le linguine al granchio fresco sono un primo di pesce squisito e raffinato da preparare con il granchio…
Pubblicato inRiso
Arancine palermitane
Le arancine palermitane, arancini nel resto dell'Italia, sono lo street food siciliano per eccellenza, deliziose palle di riso…
Pubblicato inRustici e torte salate
Rustica con pesce e nduja
La rustica con pesce e nduja è una torta salata dagli accostamenti forti ed inusuali, ma dal sapore…
Pubblicato inPane, pizze e lievitati
Pizzette fritte morbide
Le pizzette fritte morbide sono delle golosità soffici e irresistibili, sia al naturale, che condite con salsa di…
Pubblicato inConserve, pesti e salse
Sugo di castrato e salsiccia di fegato
Il sugo di castrato e salsiccia di fegato è il sugo della domenica, che per sapore e per…
Come cuocere le lenticchie secche
Oggi vi parlo di come cuocere le lenticchie secche ... può sembrare banale, ma vi assicuro che, per…
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Parmigiana facile di zucca senza frittura
La parmigiana facile di zucca senza frittura è la versione autunnale della parmigiana, un piatto goloso, cremoso e…
Pubblicato inRustici e torte salate
Panzarotti
I panzarotti sono un classico dei buffet di compleanno di quando ero bambina, il richiamo al quale zii, cugini,…
Penne con crema di melanzane e robiola
Le penne con crema di melanzane e robiola è un primo fresco e gustoso, dalla piacevole consistenza cremosa,…
