Maritati con pomodori sott’0lio
I pomodori secchi sono un prodotto tipico del meridione d’Italia. Quando il tempo è poco e volete preparare piatto veloce e, cosa c'è di meglio della Pasta veloce con i pomodori secchi sott'olio? Aggiungete nel condimento solo un po' di origano, del peperoncino aglio e la vostra pasta è pronta!
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Riso e melanzane al forno
Se amate il riso dovete provare a fare questo piatto! Riso al forno con le melanzane e’ un primo piatto molto gustoso di facile realizzazione!
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Insalata con cous cous senza cottura
Una ricetta facilissima il cous cous con fagiolini pomodorini e uova aromatizzato allo zafferano. Si tratta di un piatto completo molto saporito, leggero e nutriente al tempo stesso, che può essere gustato tiepido o freddo, a seconda delle esigenze. Provatelo!
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SCURDIJATA
Diversi sono i nomi dati a questo piatto della tradizione culinaria salentina, dipende in che zona del salento ti trovi. Scurdijata, marenna, scarfatu, muersi ma anche cecamariti . Era un modo di ripresentare il piatto di legumi, e verdura cotta in una veste nuova e più saporita. Si tratta di una vecchia ricetta della cucina…
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Paella di pesce e frutti di mare
La paella, come noto, è il piatto bandiera della cucina spagnola. Ne esistono molte varianti in Spagna: con i frutti di mare, con carne e pesce ma ognuna di esse è un'esplosione di sapore. Siete pronti a cimentarvi in questa ricetta? Vamos a cocinar!
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Pasta con crema di broccoli
Bari. Stamattina voglia di andare il palestra 0.Sto lavorando alle nuove ricette da pubblicare sul blog. Ricetta ovviamente facilissima, ma BUONISSIMA!
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Gnocchi di patate
Gli gnocchi di patate fatti in casa sono veramente semplici da fare, preparati con patate (preferibilmente rosse) farina di grano tenero, sale, uova, uova e conditi alla maniera classica con la passata di pomodoro fresco .
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