acciuga - "Agenda di Cucina"

Sandwich fritti alla mozzarella

Ingredienti per 4 persone: tre filetti di acciuga, abbondante basilico, 30 g di burro, il succo di un limone, sei…

Ingredienti: 4 zucchine 120 g di tonno in olio d’oliva 1 barattotino di filetti di acciuga 4 pomodori maturi i…

Ingredienti per 4 persone: 650 g di magatello di vitello, 2 foglie di alloro, 10 grani di pepe nero, 2-3…

Ingredienti per 4-6 persone: 1 uovo,2 filetti di acciuga sottolio, 1 spicchio d’aglio, 4 olive verdi snocciolate, 1 cucchiaio…

Ingredienti per 4 persone: 2 grosse melanzane 1 spicchio d’aglio 1 cipollotto 4 filetti di acciuga sott’olio 1 mazzetto di…

Le orecchiette sono il formato di pasta più conosciuto della cucina pugliese. Fresche o secche, per la loro bontà e versatilità,…

Ingredienti per 4 persone: 20 pomodorini ciliegia 200 g dl mozzarella 8 foglie di basilico 2 filetti di acciuga sale,…

Ingredienti per 4 persone 600 g di patate un piccolo peperone giallo un piccolo peperone rosso uno spicchio di aglio…

Ingredienti per 4 persone: 800 g di zucchine, 2 mozzarelle, 2 cucchiai di pesto, 4 filetti di acciuga, 2 uova, 2…

Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di tonno al naturale, 200 gr. di filetti di merluzzo, 3 fogli di gelatina,…

Ingredienti: 300 g di tonno sott’olio, 150 g di ricotta, 150 g di maionese, 100 g di songino, 300 g…