Stuzzicanti triangoli di pasta sfoglia con prosciutto cotto e mozzarella! Ideali per un apericena veloce. Pronti in meno di 20 minuti.
TRIANGOLI DI PASTA SFOGLIA CON PROSCIUTTO
INGREDIENTI :
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
150 g prosciutto cotto
1 mozzarella
1 tuorlo per spennellare
PREPARAZIONE :
Srotolare la pasta sfoglia su un piano da lavoro, ritagliare dei quadrati di 12 cm, adagiate in ognuno una fetta di mozzarella e una di prosciutto.
Trasferire in una teglia foderata da carta forno, spennellare i bordi con il tuorlo sbattuto e richiudere, formando un triangolo.
Richiudere tutto il bordo con l’aiuto di una forchetta.
Infornare a 200° finche non saranno dorati.
Adagiare in un vassoio e servire immediatamente.