RISO BASMATI CON POLLO
INGREDIENTI PER 2 PERSONE :
100 gr riso basmati
300 gr petto di pollo
10 gr olio extravergine di oliva
1 pizzico sale
1 pizzico di insaporitore
PREPARAZIONE :
Per prima cosa condite le fettine di petto di pollo con un pizzico di sale e l’insaporitore da entrambe le parti, adagiatele sopra il vassoio del bimby e mettetele da parte.
Nel boccale aggiungete 1 litro d’acqua, adagiate il cestello insieme al riso e il sale, fissate il coperchio del bimby e posizionate il vassoio.
Azionate il bimby 20 minuti varoma, a metà cottura date una leggera mescolata al riso.
Adagiate in un piatto bello grande e condite con olio e il petto di pollo ridotto in straccetti.