Se siete alla ricerca di un condimento fresco e veloce per condire la vostra pasta, vi suggerisco il pesto alla trapanese con il bimby, pronto in 3 minuti.
Ingredienti
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500 g Pomodori perini
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50 g Mandorle pelate
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1 spicchio Aglio
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10 foglie Basilico
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q.b. Sale
Preparazione
CON IL BIMBY
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Lavate i pomodorini perini, asciugateli, tagliateli a pezzi e disponeteli nel bimby con le mandorle, lo spicchio d’aglio, il sale e le foglioline di basilico pulite e asciugate, tritate 10 sec. vel. 6
Successivamente unite l’olio e azionate 20 sec. vel. 6
Ed eccolo pronto 🙂
PREPARAZIONE CLASSICA
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Lavate i pomodorini perini, asciugateli, tagliateli a pezzi e disponeteli in un mix con le mandorle, lo spicchio d’aglio, il sale e le foglioline di basilico pulite e asciugate, tritate grossolanamente, versate l’olio e lavorate per qualche secondo.
Ed eccolo pronto 🙂