Goloso e rifrescante questo gelato in stecco alla banana. Ideali per la merenda, si possono realizzare con il bimby o in modalità classica.
GELATO IN STECCO ALLA BANANA
INGREDIENTI PER 6 GELATI :
300 gr yogurt bianco
2 banane mature
100 gr zucchero semolato
300 gr cioccolato da copertura
PREPARAZIONE CLASSICA :
Per prima cosa polverizzate lo zucchero in un frullatore, inserite le banane tagliate a pezzi e lo yogurt frullate molto bene.
Sistemare negli stampi in silicone i legnetti, quindi riempire fino a bordo.
Trasferite in freezer per sei ore.
Trascorso questo tempo, staccare delicatamente immergere nel cioccolato fuso e servire.
PREPARAZIONE BIMBY :
Nel boccale del bimby versare lo zucchero, polverizzare 10 sec. vel. 10
Unire le banane e lo yogurt 20 sec. vel. 5
Sistemare negli stampi in silicone i legnetti, quindi riempire fino a bordo.
Trasferite in freezer per sei ore.
Trascorso questo tempo, staccare delicatamente dagli stampi, immergete nel cioccolato fuso e servite.
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Con lo stesso procedimento potete realizzare anche gelati con altra frutta di stagione.
STAMPO PER GELATO