Torrone gusto bacio, semplicissimo.

Torrone gusto bacio
Torrone gusto bacio è un’altra delle mie preparazioni home made. Per tutti gli amanti del gusto del cioccolato fondente e nocciole come me, questo torrone è semplicemente fantastico. Al morso una prima consistenza croccante fondente e cuore scioglievole arricchito di granella di nocciole. Una ricetta furba, subito pronta con pochi ingredienti, prepara anche tu il torrone gusto bacio per un’occasione speciale, il successo è assicurato!

Torrone gusto bacio
  • DifficoltàBassa
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura2 Ore
  • Porzioni8 fette
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 120 gCioccolato fondente
  • 200 gCioccolato bianco
  • 150 gcrema spalmabile fondente
  • 75 gGranella di nocciole
  • qualchenocciola intera (per guarnire)

Preparazione

  1. Fondere il cioccolato fondente, con il metodo a bagnomaria oppure più velocemente al microonde.
    Una volta sciolto procedere a foderare lo stampo facendo in modo che il cioccolato lo ricopra per intero, in tutte le sue parti.

    Mettere lo stampo nel congelatore per far in modo che il cioccolato solidifichi.
    Nel frattempo preparare l’interno. In un pentolino sul fuoco oppure sempre al microonde sciogliere il cioccolato bianco a pezzi.
    Unire appena è sciolto la crema spalmabile al cioccolato fondente, reperibile in tutti i supermercati, mischiare bene fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo, per ultimo aggiungere la granella di nocciole.
    Prendere lo stampo con la copertura di cioccolato fondente ormai solidificata, aggiungere all’interno il composto cremoso, livellare bene.
    Porre il contenitore in frezeer per circa 5 minuti, e poi un paio di ore in frigorifero.

    Trascorso questo tempo con una leggera pressione ai lati dello stampo sformare il tutto e porre in frigo per un’ora, prima di procedere la taglio con poche gocce di cioccolato fondente sistemare sopra il tronchetto al cune nocciole per decorare.

    Il torrone si conserva bene in frigorifero per circa 3/4 giorni

    Come stampo potete utilizzare anche vaschette in alluminio per alimenti usa e getta.

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