Ciambella pan di stelle e nutella
Ciambella pan di stelle e nutella è un delizioso e soffice dolce da credenza. Si tratta di una morbida pasta al cacao arricchita con nutella e tanti biscotti pan di stelle, il risultato è davvero sorprendente. Un dolce buonissimo e scenografico. Se ti piacciono i biscotti pan di stelle, questa ciambella è di sicuro la colazione perfetta per te. Questa è una ricetta che ho trovato sul sito del bimby, ho apportato piccole modifiche negli ingredienti. Seguimi per la ricetta!
- DifficoltàBassa
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura40 Minuti
- Porzioni10 fette
- Metodo di cotturaForno
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 190 gFarina 00
- 30 gCacao amaro in polvere
- 200 gZucchero
- 70 gNutella
- 100 mlOlio di semi
- 150 gLatte (temperatura ambiente)
- 3Uova (temperatura ambiente)
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- 1 bustinaVanillina
Per decorare
- Biscotti (pan di stelle)
- q.b.Nutella
- (stelle di pasta di zucchero)
Preparazione della ciambella pan di stelle.
Prepara tutti gli ingredienti pesati a portata di mano.
Miscela la farina con il cacao, la vanillina ed il lievito in polvere.
Con l’aiuto delle fuste elettriche inizia a mescolare le uova intere con lo zucchero, monta pochi minuti aggiungi poi pian piano dall’alto sempre montando l’olio ed il latte.
A seguire la nutella morbida, ed infine le polveri setacciate (farina, cacao, vanillina e lievito).
Il risultato deve essere un composto liscio ed omogeneo.
Versa il composto in uno stampo a ciambella da 24 cm infarinato ed imburrato.
Cuoci la ciambella a 170° in forno caldo per circa 40 minuti. Fai la prova stecchino.
Fai raffreddare la ciambella prima di sformarla.
Guarnisci la ciambella con nutella e biscotti pan di stelle seguendo la tua fantasia e se ti piacciono puoi aggiungere anche delle stelle di pasta da zucchero.
Con il bimby:
Metti tutti gli ingredienti nel boccale poi avvia per 2 minuti a velocità 4.
Versa il composto nello stampo e cuoci.
La ciambella pan di stelle si mantiene morbida conservata in un contenitore per torte per un paio di giorni.