Ciambella pan di stelle e nutella

Ciambella pan di stelle e nutella
Ciambella pan di stelle e nutella è un delizioso e soffice dolce da credenza. Si tratta di una morbida pasta al cacao arricchita con nutella e tanti biscotti pan di stelle, il risultato è davvero sorprendente. Un dolce buonissimo e scenografico. Se ti piacciono i biscotti pan di stelle, questa ciambella è di sicuro la colazione perfetta per te. Questa è una ricetta che ho trovato sul sito del bimby, ho apportato piccole modifiche negli ingredienti. Seguimi per la ricetta!

Ciambella pan di stelle
  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni10 fette
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 190 gFarina 00
  • 30 gCacao amaro in polvere
  • 200 gZucchero
  • 70 gNutella
  • 100 mlOlio di semi
  • 150 gLatte (temperatura ambiente)
  • 3Uova (temperatura ambiente)
  • 1 bustinaLievito in polvere per dolci
  • 1 bustinaVanillina

Per decorare

  • Biscotti (pan di stelle)
  • q.b.Nutella
  • (stelle di pasta di zucchero)

Preparazione della ciambella pan di stelle.

  1. Prepara tutti gli ingredienti pesati a portata di mano.

    Miscela la farina con il cacao, la vanillina ed il lievito in polvere.

    Con l’aiuto delle fuste elettriche inizia a mescolare le uova intere con lo zucchero, monta pochi minuti aggiungi poi pian piano dall’alto sempre montando l’olio ed il latte.

    A seguire la nutella morbida, ed infine le polveri setacciate (farina, cacao, vanillina e lievito).

    Il risultato deve essere un composto liscio ed omogeneo.

    Versa il composto in uno stampo a ciambella da 24 cm infarinato ed imburrato.

    Cuoci la ciambella a 170° in forno caldo per circa 40 minuti. Fai la prova stecchino.

    Fai raffreddare la ciambella prima di sformarla.

    Guarnisci la ciambella con nutella e biscotti pan di stelle seguendo la tua fantasia e se ti piacciono puoi aggiungere anche delle stelle di pasta da zucchero.

    Con il bimby:

    Metti tutti gli ingredienti nel boccale poi avvia per 2 minuti a velocità 4.

    Versa il composto nello stampo e cuoci.

La ciambella pan di stelle si mantiene morbida conservata in un contenitore per torte per un paio di giorni.

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