Una tradizione tutta salentina Curiosità Dicembre 7, 2021 La puccia, dal latino “buccellatum” cioè la galletta dei soldati romani, è il pane tipico che ogni famiglia salentina (il... Continua »
Stelle di sabbia! Curiosità Luglio 11, 2021 Su alcune spiagge del Giappone, le stelle si possono… calpestare! Polvere di stelle? No, stelle di polvere, precisamente di sabbia!... Continua »
Mamma, che intelligenza! Curiosità Maggio 9, 2021 Oggi è la festa della mamma e proprio in questo giorno speciale voglio condividere con voi una scoperta scientifica davvero... Continua »
Le origini del pesce d’aprile Curiosità Aprile 1, 2021 Quali sono le origini dell’usanza di fare i pesci d’aprile proprio il primo del mese? Fino al XVI secolo,... Continua »
La Deliziosa tradizione delle zeppole di San Giuseppe Curiosità Marzo 19, 2021 Perchè nel giorno di San Giuseppe si mangiano le zeppole? Le zeppole di San Giuseppe fritte sono un dolce tipico... Continua »
Cloud bread, arriva il pane nuvola! Curiosità Marzo 17, 2021 Un impasto elasticissimo che si gonfia lentamente…delicato come una nuvola! È il cloud bread. Il concetto di cloud bread ossia pane-nuvola,... Continua »
Il sale nella storia Curiosità Gennaio 13, 2021 Lo storico Cassiodoro nel VI secolo d.C. scriveva: ”Ben può l’oro essere meno cercato da taluno, ma non... Continua »
Il mito della cometa di Betlemme Curiosità Dicembre 27, 2020 Pochi giorni fa: il 21 dicembre 2020 si è verificata una rara congiunzione planetaria fra Giove e Saturno che sembra... Continua »