Biscotti uovo di Pasqua

Biscotti uovo di Pasqua

Cosa ne pensate di apparecchiare una colazione pasquale sfiziosa e divertente con dei biscotti a forma di uovo ricoperti di cioccolato e decorati? Vi propongo una ricetta facile, per un giorno di festa ma potete... Continua »
#RicetteDiPasqua: Casatiello ai Cereali

#RicetteDiPasqua: Casatiello ai Cereali

Questa speciale ricetta propone una rivisitazione light di un grande classico del menù di Pasqua partenopeo e non solo. L’impasto senza lievito di birra e senza strutto lo rende meno grasso del casatiello tradizionale e... Continua »
Bignè di san Giuseppe fatti in casa

Bignè di san Giuseppe fatti in casa

I bignè di san Giuseppe sono dolci ripieni tipici del periodo in cui si celebra la festa del papà. Si possono realizzare in casa preparando golosi ripieni con crema di ricotta o crema pasticcera. Ingredienti:... Continua »
Zeppole al cioccolato

Zeppole al cioccolato

Le zeppole al cioccolato sono una variante golosa delle zeppole di San Giuseppe, dolci tipici della tradizione napoletana. Questi dolci hanno una base di pasta choux, tipica delle zeppole e dei bignè, arricchita dal cacao... Continua »
Torta mimosa alle fragole

Torta mimosa alle fragole

La torta mimosa alle fragole è un classico dolce della tradizione pasticcera italiana, viene solitamente preparato in occasione della festa della donna o quella della mamma. Tutta la superficie del dolce è ricoperta da briciole... Continua »
Orecchiette di Carnevale o frittelle francesi

Orecchiette di Carnevale o frittelle francesi

Se volete delle frittelle di Carnevale un po’ diverse dalle solite vi suggerisco queste “orecchiette” francesi. Queste orecchiette o orecchione, a seconda delle dimensioni, hanno una lavorazione particolare, che richiede anche una specie di lievitazione... Continua »
#RicettediCarnevale: Crescionda di Spoleto

#RicettediCarnevale: Crescionda di Spoleto

La Crescionda è il tipico dolce di Carnevale di Spoleto: di facile preparazione, ha, come ogni piatto popolare, molte differenti varianti. La consistenza è quella della torta magica, otterrete una torta magica agli amaretti. Ingredienti... Continua »
#RicettediCarnevale: Sanguinaccio

#RicettediCarnevale: Sanguinaccio

Il sanguinaccio è un tipico dolce di carnevale, adatto per accompagnare chiacchiere e tanti altri dolci. Deve il suo nome (poco invitante) al fatto che un tempo si preparava con il sangue di maiale ora... Continua »
La ciambella della Befana

La ciambella della Befana

E’ un dolce tipicamente spagnolo, viene preparato la mattina del 6 gennaio e oltre a ravvivare la giornata porta con se una moneta, chi la trova sarà fortunato per tutto l’anno. Gli ingredienti per 6... Continua »
#RicettedelleFeste: Roccocò

#RicettedelleFeste: Roccocò

I Roccocò sono dei biscotti a forma di ciambella, abbastaza duri e secchi che si servono accompagnati da spumante o da un liquore che li ammorbidisca (ne esiste tuttavia anche una variante morbida). Pare che... Continua »
BASTONCINI DI ZUCCHERO

BASTONCINI DI ZUCCHERO

Durante il periodo natalizio i dolci creano quell’aria magica e incantata! Biscotti, cioccolatini e tante altre piccole grandi leccornie faranno diventare tutti un po’ più buoni. Che gioia quando la vostra casa profumerà di dolcezza!... Continua »
I biscotti di Ognissanti

I biscotti di Ognissanti

Prepariamo insieme i biscotti per la festa di Ognissanti! L’idea in più è quella di prepararetti degli originali biscotti/segnaposto fai da te. Con l’impasto si possono realizzare circa cinquanta biscotti. INGREDIENTI 180 gr di farina... Continua »
Dita al formaggio spaventose

Dita al formaggio spaventose

Per la notte di halloween prima di buttarti sui dolci, perché non iniziare con uno snack da brivido? Questa ricetta semplice divertirà tutta la famiglia! Ingredienti (per 4 persone) – 6 bastoncini di formaggio o... Continua »
Uova ragno #ricettedihalloween

Uova ragno #ricettedihalloween

Ecco una ricetta perfetta per Halloween! Ingredienti per 4 persone • 12 uova sode • 18 olive nere, tagliate a metà nel senso della lunghezza Procedimento • Taglia le uova sode a metà, nel senso... Continua »
Bulbi oculari di mostro #ricettedihalloween

Bulbi oculari di mostro #ricettedihalloween

Halloween si avvicina ecco qualche idea spaventosa ma anche commestibile per gli amanti del brivido! Stupisci i tuoi figli con uno “scherzetto” in pieno stile Halloween: servi per cena questa salsa leggermente piccante, con tanto... Continua »
Lecca lecca da paura! #lericettedihalloween

Lecca lecca da paura! #lericettedihalloween

Trasformate semplici lecca-lecca in ragnetti raccapriccianti e sinistri pipistrelli. Tutti i bambini a cui ne offrirete uno ve ne chiederanno sicuramente un altro! Occorrente: Lecca-lecca Fogli di carta velina neri e arancioni Nastro adesivo Pinze... Continua »
Pistoccheddu prenu

Pistoccheddu prenu

Dolci di Pasqua tipici della tradizione sarda, i pistoccheddu prenu vengono preparati durante il periodo pasquale appunto, ma anche in occasione di cerimonie e ricorrenze speciali. Sono friabili e golosissimi, grazie alla sfoglia croccante e... Continua »
Uovo di Cioccolato Meringato

Uovo di Cioccolato Meringato

E se nell’uovo di cioccolato ci fosse una sorpresa “meringata“? Un’idea fantasiosa per regalare ai vostri amici un uovo di Pasqua diverso dal solito. E per la sorpresa niente paura, quel mix di cioccolato e... Continua »
Agnellino in pasta di mandorle

Agnellino in pasta di mandorle

come state? Siete pronte/i per una nuova ricetta? QUESTA E’ UN’ ESCLUSIVA CHE RISERVO A VOI CHE SEGUITE QUESTO BLOG colgo l’occasione per ringraziare ognuno di voi! Ora torniamo alla ricetta ossia: l’agnello in pasta... Continua »
Colomba di Pasqua fatta in casa

Colomba di Pasqua fatta in casa

Vale la pena provare a fare la Colomba in casa, nonostante si trovi in commercio a poco prezzo per due importanti motivi: l’aspetto ambientale e quello, più importante, che riguarda la bontà e la genuinità... Continua »
Uovo di Pasqua FATTO IN CASA!

Uovo di Pasqua FATTO IN CASA!

Pasqua si avvicina e nei supermercati e negozi la corsa alle uova al cioccolato è cominciata. Che ne dite di preparare in casa un delizioso uovo di Pasqua al cioccolato? Non c’è sorpresa più bella... Continua »
Tartufi al bacio

Tartufi al bacio

I tartufi al bacio sono dei cioccolatini che, a parte la forma, sono praticamente uguali ai baci perugina ma un po’ più veloci perchè invece di doverli ricoprire e far colare il cioccolato, basterà tuffarli... Continua »
#RicetteDiCarnevale: Cicerchiata

#RicetteDiCarnevale: Cicerchiata

Ingredienti: 3 uova, 180 g di farina, olio, un limone, 20 g di zucchero, mezzo bicchierino di brandy, 120 g di mandorle spellate, 250 g di miele, Per decorare: confettini multicolori.   Rompete le uova... Continua »