Sorbetto ai lamponi

Sorbetto ai lamponi

Tempo Preparazione: •10 minuti •Cottura: 5 minuti Per 4 persone Preparazione: -180 g di zucchero – II succo di 1 limone -300 g di lamponi -1 albume Procedimento: In una pentola, mescolate 10 cl d’acqua... Continua »
Coni di cioccolato e frutta fresca

Coni di cioccolato e frutta fresca

Un’idea per un dolce veloce e facile da preparare, i coni di cioccolato e frutta fresca si preparano in pochi minuti e trasformano la merenda in un momento speciale. Sono gustosissimi anche con della frutta... Continua »
Affogato alla Banana

Affogato alla Banana

Ingredienti 500 G Gelato Alla Vaniglia 1 Limone Zucchero 1 Tavoletta Cioccolato Fondente 2 Banane Rum 1 Cucchiaio Mandorle 1 Bicchiere Latte Preparazione Sbucciare le banane, affettarle, unirvi il succo di limone, 1 cucchiaio di... Continua »
Ghiaccioli alla Tequila

Ghiaccioli alla Tequila

Preparare dei ghiaccioli in casa è davvero molto facile. Si possono usare semplicemente degli sciroppi sciolti in acqua oppure come in questo caso creare dei ghiaccioli “alcolici” da consumare anche come aperitivo. Le varianti possono... Continua »
Spumone alla Frutta

Spumone alla Frutta

Ingredienti 100 G Albicocche 100 G Pesche 100 G Mirtilli (o Lamponi) 230 G Zucchero 20 Cl Acqua 50 Cl Panna Montata   Preparazione Cuocere a fuoco dolce per 10 minuti l’acqua con lo zucchero... Continua »
Spuma fredda di vino

Spuma fredda di vino

Ho una golosa e fresca ricetta per voi: eccola! Ingredienti 6 Tuorli D’uovo 200 G Zucchero 25 Cl Vino Marsala 50 Cl Vino Rosso Novello 6 Fogli Colla Di Pesce Panna Montata Preparazione Mettere in... Continua »
Parfait alle noci caramellate

Parfait alle noci caramellate

Golosissimo semifreddo dalla consistenza morbida e dal gusto avvolgente, questo parfait alle noci caramellate è un dessert perfetto per concludere in bellezza il vostro menu. PREPARAZIONE:30min TEMPO DI COTTURA:20min Ingredienti Per il parfait Tuorli :... Continua »
Semifreddo goloso allo zabaione

Semifreddo goloso allo zabaione

  Ed eccovi una nuova ricetta:   Ingredienti per 6 persone Per il semifreddo: 400 ml di panna fresca 150 ml di Moscato d’Asti 100 g di zucchero 20 g di zucchero di canna 25... Continua »
Semifreddo ghiacciato al pistacchio

Semifreddo ghiacciato al pistacchio

  Ingredienti: 100 g di cioccolato al latte, 250 g di gelato al pistacchio, 50 g di granella di pistacchio, 1 limone Fondete il cioccolato a bagnomaria o al microonde e versatelo in una teglia... Continua »
Semifreddo alla panna cotta

Semifreddo alla panna cotta

INGREDIENTI: 600 ml di panna liquida 200 ml di latte 12 g di gelatina in fogli 150 g di zucchero a velo 4 stecche di cannella 20 g di anice stellato 220 g di biscotti... Continua »
Gelo di limone

Gelo di limone

Un dessert digestivo e delizioso tipicamente estivo perfetto come dopo pasto, accontenterà tutti i palati di grandi e piccoli. Questa ricetta è facile da realizzare, ma richiede un po’ di tempo per la preparazione, quindi... Continua »
Semifreddo All’Arancia

Semifreddo All’Arancia

INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 5 arance non trattate – 300 g di zucchero – un quarto di panna – 2 cucchiai di amido di mais – 4 fogli di gelatina di 5 g –... Continua »
TORTA GELATO AL DOPPIO CIOCCOLATO

TORTA GELATO AL DOPPIO CIOCCOLATO

Siete pronti per una nuova ricetta? OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOK ALLORA INIZIA IL CONTO ALLA ROVESCIA HAHAHAHAHAH OK OK QUESTA VOLTA SONO SERIA   Tempo di preparazione: 15 minuti più congelamento Tempo di cottura: 5 minuti Ingredienti :... Continua »
Gelato al melone

Gelato al melone

    Preparazione 10 min. Ingredienti: Melone piccolo e schiacciato alle due estremità 1 Zucchero (a seconda della maturazione del melone) 220-230 g Farina di semi di carruba 3 g Menta 1 ciuffo Acqua 800... Continua »
Coppette di cioccolato all’arancia

Coppette di cioccolato all’arancia

Venite nella mia cucina   PORZIONI 6 TEMPO DI PREPARAZIONE 40 MINUTI PIU’ RAFFREDDAMENTO E CONGELAMENTO TEMPO DI COTURA 5 MINUTI COPPETTA: Coppette 225 g cioccolato fondente extra RIPIENO: 200 g di mascarpone 150 ml... Continua »
Gelo di Anguria

Gelo di Anguria

Ed ecco a voi una nuova ricetta il GELO DI MELONE: gelu di muluna (ANGURIA) E’ un dolce che i siciliani preparano il giorno di Ferragosto, questa ghiottoneria perviene a noi sicuramente dalla cultura gastronomica... Continua »
Sorbetto di anguria

Sorbetto di anguria

Un sorbetto rinfrescante è proprio quello che ci vuole in una calda giornata d’estate. Cosa ne dite di prepararne uno all’anguria Posiamo dire che l’anguria è la “star” dell’estate ma oltre a questo è ricca... Continua »
Lemon freeze

Lemon freeze

una torta fredda al limone da servire ghiacciata Cottura: 1 ora in freezer Preparazione: 5 minuti Ingredienti – 350 ml di panna – 4 albumi – 300 gr di zucchero – 6 tuorli – buccia... Continua »
Ghiaccioli golosi allo yogurt

Ghiaccioli golosi allo yogurt

Vi piace lo yogurt? Amate il gelato? Se entrambe le vostre risposte corrispondono a un si, allora la ricetta di oggi fa giusto al caso vostro! Di che si tratta? Del gelato allo yogurt di... Continua »
Ghiaccioli al caffè

Ghiaccioli al caffè

TEMPO PREPARAZIONE 30 MIN LUOGO RIPOSO FREEZER TEMPO RIPOSO 6H PORZIONI 6 PORZIONI • 300 ml caffè • 50 ml acqua fredda • 6 cucchiai latte condensato zuccherato per dolci • 150 ml panna liquida... Continua »
Crema di caffè fredda

Crema di caffè fredda

Se amate l’aroma del caffè ma state cercando qualcosa di rinfrescante, quale miglior soluzione della crema di caffè fredda? Una bevanda che conquisterà tutti i palati già dal primo assaggio. Ecco la ricetta per preparare... Continua »
Gelato al tè fatto in casa!

Gelato al tè fatto in casa!

Ahhhhh il gelato! Che bontà! Fresco e goloso mette d’accordo grandi e piccini! MA UN GELATO COSI’ NON LO AVETE MAI ASSAGGIATO! Cos’ha di speciale? E’ FATTO …. CON IL TE’!     TEMPO PREPARAZIONE... Continua »
Il gelato di Papa Francesco: La ricetta!

Il gelato di Papa Francesco: La ricetta!

Crema chantilly, dulce de leche e copertura croccante di cioccolato gianduia: sono questi gli ingredienti di un nuovo gelato al “sapor di papa Bergoglio“. In vista dell’appuntamento del 21 maggio in cui papa Francesco sarà... Continua »
Torta fredda allo yogurt

Torta fredda allo yogurt

avete voglia di un dolce ma non avete per niente voglia di accendere il forno? La soluzione è preparare una squisita torta allo yogurt fredda, una specie di cheese-cake a base di yogurt,fresca, profumata e... Continua »