Torta alla birra e cioccolato

Torta alla birra e cioccolato

TEMPO PREPARAZIONE 35 MIN TEMPO COTTURA 50 MIN PORZIONI 4-6 PORZIONI INGREDIENTI PER IL CAKE • 180 g di farina • 150 g di zucchero di canna • 120 g di miele di acacia •... Continua »
Torta bionda

Torta bionda

per 6 persone •2dl di birra chiara •50g di burro •50g di biscotti secchi •50g di mandorle sbucciate •1 uovo •80g di zucchero •1 fetta di pan di Spagna alta 2cm. oppure 5 o 6... Continua »
Crêpe di rose

Crêpe di rose

per 4 persone INGREDIENTI •2 uova •80g di farina •1/2 bicchiere di birra •2 cucchiai di brandy •un pizzico di sale •1 cucchiaio d’olio •marmellata di rose •20g di burro •burro per la pirofila PREPARAZIONE... Continua »
Budino solare

Budino solare

INGREDIENTI •150g di mandorle sbucciate e tritate •1 litro di birra chiara •50g di scorza d’arancia •120g di uva sultanina •10 tuorli d’uovo •200g di farina tapioca •200g di zucchero •1 cucchiaio di cannella •1... Continua »
Risotto alla birra, pancetta e robiola

Risotto alla birra, pancetta e robiola

Questo è un primo piatto veloce e gustoso, perfetto per una cena o un pranzo informale e originale. Il risotto alla birra è reso scuro e dorato dalla birra scura, croccante dalla pandetta, cremoso dalla... Continua »
Crêpes alla birra

Crêpes alla birra

per 4 persone per le crêpe •200g di farina •2 uova •1/2 litro di birra chiara •sale per il ripieno •600g di spinaci •300g di ricotta •1 uovo •80g di parmigiano grattugiato •30g di burro... Continua »
Coniglio alle prugne e birra

Coniglio alle prugne e birra

per 4 persone i senape •3 cucchiai di zucchero •2 cucchiaini di maizena •1 rametto di timo •2 foglie d’alloro •8 prugne •farina q.b. •sale •pepe nero per la marinata: •2dl di aceto •1 cipolla... Continua »
Zuppa tedesca alla birra

Zuppa tedesca alla birra

•3/4 di litro fra birra leggera ed acqua •50g di maizena •30g di burro •1/2 bicchiere di panna fresca •5g di zucchero •un pizzico di cannella •sale •pepe •crostini di pane fritti nell’olio o nel... Continua »
Guinness cake

Guinness cake

La Guinness cake è un dolce di origine irlandese preparato con un impasto sostanzioso a base di cacao, burro e birra scura. La superficie di questa torta viene di solito decorata con un crema bianca... Continua »
Pane alla birra

Pane alla birra

Per l’impasto: 200 g farina di segale 300 g farina manitoba 50 g semi di girasole 1 bustina di Lievito per Pane 10 g zucchero (2 cucchiaini) 2 cucchiai di olio d’oliva 275-300 ml birra... Continua »