Salve a tutti, d’estate mi diletto in preparazioni più fresche sia salate che dolci, qualche giorno fa cercavo qualcosa che piacesse sopratutto ai miei bambini, quindi ho provato la ricetta di una blogger che apprezzo molto perché prepara sempre piatti invitanti, lei è Lidia del blog “Cannella, amore e fantasia“. Ed ecco che ho realizzato i “Ghiaccioli all’anguria velocissimi” senza zuccheri aggiunti perché ho utilizzato il frutto maturo quindi non esigeva di ulteriore zucchero, ho però aggiunto le gocce di cioccolato fondente per renderli ancora più ghiotti, devo dire che sono stati un successone! 😀 Se volete provarli anche voi seguitemi vedrete come sono semplici da preparare..
Ingredienti
- 400 ganguria (matura)
- q.b.Succo di limone
- 3 cucchiaiAcqua
- 10 gGocce di cioccolato fondente (facoltativo)
Preparazione
Per prima cosa tagliate una fetta d’anguria, ricavate la polpa e privatela dei semi interni, tagliatela a pezzetti e preparate gli ingredienti.
Mettete i pezzi di anguria in un recipiente a bordi alti e frullatela utilizzando il mix ad immersione.
Versate il succo di una fettina di limone e 3 cucchiai d’acqua a temperatura ambiente, mescolate il tutto.
Versate la polpa frullata negli appositi contenitori per ghiaccioli, oppure potete utilizzare i bicchierini di plastica, basterà aggiungere un bastoncino al centro prima di metterli in freezer.
Io ho arricchito anche con un pochino di gocce di cioccolato fondente in ogni stampino, sapendo però che sarebbero finite inevitabilmente sul fondo.. 😀 Ma vi assicuro che li rendono ancora più golosi.. Comunque sappiate che potete sempre non aggiungerle se non le gradite!
Infine mettete per 2 orette i ghiaccioli in congelatore, ed eccoli pronti da gustare!
Guardate come sono invitanti i “Ghiaccioli all’anguria velocissimi”… da provare!
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