Ciambella morbida al cacao

Se amate i dolci facili ecco una bella ricetta da provare! La “Ciambella morbida al cacao“, talmente buona che appaga il palato al primo morso. E poi ne vogliamo parlare del fatto che si prepara in meno di 10 minuti? Il tempo che cucini nel forno… Et voilà il dolce è pronto! 😉

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 4Uova
  • 180 gzucchero semolato
  • 150 gAcqua
  • 50 gCacao zuccherato in polvere
  • 200 gfarina 00
  • 50 gOlio di semi
  • q.b.Aroma all’arancia

Strumenti

  • 1 Ciotola
  • 1 Spatola
  • 2 Fruste elettrica
  • 1 Tortiera per ciambella del diametro di 24 cm

Preparazione

  1. 1) Preriscaldate il forno a 170 gradi in modalità statico.

    2) Pesate gli ingredienti, oleate ed infarinate uno stampo per ciambella del diametro di 24 cm.

    3) Unite gli ingredienti secchi: farina, lievito e cacao.

    4)Lavorate con le fruste elettriche 4 uova con 180 gr. di zucchero semolato.
    5) Versate l’olio a filo mentre le fruste montano il composto, poi aromatizzate con qualche goccia di fiala all’arancia e l’acqua a temperatura ambiente.

  2. Ciambella morbida al cacao

    4) Ora unite gli ingredienti secchi nella ciotola quindi: 200 gr. di farina, 1 bustina di lievito per dolci e 50 gr. di cacao zuccherato. Mettete tutto insieme e lavorate amalgamando sempre con le fruste elettriche alla velocità minima.

    5) Infine versate il composto ottenuto nella teglia per ciambella e infornate nella parte centrale alla temperatura di 170 gradi per 25 – 30 minuti, comunque controllate facendo la prova stecchino, se esce asciutto spegnete e lasciate la ciambella per 5 minuti nel forno con lo sportello aperto.

    Ed ecco che la “Ciambella morbida al cacao” è pronta da sfornare, con delicatezza potete sformarla dallo stampo, prestando attenzione di modo che non si rompa, se non avete fretta potete lasciarla raffreddare completamente dentro la teglia.

    Se gradite appena la ciambella si sarà raffreddata potete cospargerla di zucchero a velo..

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Vi consiglio di provare anche questa deliziosa ciambella soffice al caffè—-> CLICCA QUI.

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