Aceto Al Rosmarino

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Ingredienti

50 Cl Aceto Di Vino
1 Rametto Rosmarino
10 Bacche Ginepro
1 Presa Sale

Preparazione

Tritate grossolanamente il rosmarino e schiacciate le bacche, quindi mettete il tutto in una casseruola con aceto ed una presa di sale. Portate lentamente ad ebollizione. Lasciate raffreddare, filtrate e imbottigliate. Per selvaggina e carni rosse.

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