Cioccolatini Raffaello

Ingredienti :Cioccolatini Raffaello.jpg

250 gr di cioccolata bianca
180 gr. di wafer alla vaniglia
farina di cocco grattugiato q.b
40 gr. di mandorle

Preparazione:

Spezzettate il cioccolato bianco in un pentolino e sciogliete il cioccolato a bagnomaria, appena fuso unitevi i wafer alla vaniglia tritati finemente.Mescolate il tutto per amalgamarli. Collocate l’impasto per qualche minuto in frigo per farlo rapprendere un pochino così da poterlo lavorare.

Poi  aiutandovi con un cucchiaino o con le mani  fate delle palline sistemate al centro una mandorla e chiudere modellando una pallina. Passate le palline ottenute nel cocco , rigirandole. Sistemateli nei pirottini di carta Metteteli  nel frigo per farli indurire un pochino , servite.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Precedente Cassata alla siciliana Successivo Torta con crema Cioccolata

Lascia un commento