Spettacolare e invitante torta salata misto bosco. Preparata con i funghi personalmente raccolti.
Ingredienti:
una confezione di pasta sfoglia
funghi misto bosco
prosciutto cotto
1 uovo
formaggio grattugiato
emmenthal
panna
Procedimento: Stendere la pasta sulla carta da forno e sistemarla nella teglia.
Fare un soffritto col prezzemolo e funghi, il prosciutto cotto a dadini.
Far cuocere ed aggiungere il formaggio grattugiato, l’emmenthal a dadini e la panna.
Amalgamare bene, aggiungere 1 uovo, mescolare e versare sulla sfoglia.
Infornare per 20 min. a 180 g.
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