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Torta salata misto bosco

Torta salata ai misto bosco
Torta salata misto bosco

 

Spettacolare e invitante torta salata misto bosco. Preparata con i funghi personalmente raccolti.

Ingredienti:

una confezione di pasta sfoglia

funghi misto bosco

prosciutto cotto

1 uovo

formaggio grattugiato

emmenthal

panna

 

Procedimento: Stendere la pasta sulla carta da forno e sistemarla nella teglia.

Fare un soffritto col prezzemolo e funghi, il prosciutto cotto a dadini.

Far cuocere ed aggiungere il formaggio grattugiato, l’emmenthal a dadini e la panna.

Amalgamare bene, aggiungere 1 uovo, mescolare e versare sulla sfoglia.

Infornare per 20 min. a 180 g.

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Pubblicato da vincenzina52

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici. Ho 60 anni, 2 figli e tanta passione per la rielaborazione di ricette.

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