Il pranzo di Natale si sa è uno dei momenti più belli dell’anno, ma anche più stressanti per chi deve pensare al menu’. Abbiamo pensato di suggerirvi un po’ di ricette che vanno dall’aperitivo al dolce, alcune più semplici altre più elaborate, sperando che possiate trovare l’ispirazione per fare felici i vostri cari. Ricordate che trovate molte altre ricette divise per categoria nel nostro sito.
Buon Natale a tutti!
Cliccate sulle foto per vedere la ricetta.
APERITIVO:
Biscotti salati al rosmarino e aperitivo Hugo
Le mini brioche salate, sempre un successo!
ANTIPASTI:
Iniziamo con un patè molto delicato.
Tartellette salate con formaggio e pancetta: sfiziose!
Il Salmone marinato agli agrumi è un antipasto molto fresco e gustoso. E’ molto pratico perchè si prepara anche due/tre giorni prima di Natale. Va servito accompagnato da burro morbido e pane tostato.
Insalata russa: un classico che non puo’ mancare.
Insalata di fagioli occhio e gamberetti: semplice ma molto gustosa.
Uno scrigno di sapori questo mini gateau di patate farcito.
PRIMI PIATTI:
Tortelli ricotta e spinaci, preparateli anche la settimana prima e congelateli.
Ravioli di pesce fatti in casa, farete un figurone!
Nè carne, nè pesce, solo verdure!
SECONDI PIATTI:
Arrosto ripieno frittata e peperoni.
Coniglio in salmì, una ricetta della tradizione sulla tavola di Natale.
Un secondo piatto che potete preparare anche il giorno prima.
CONTORNI:
Medaglioni i polenta grigliati
Un buon purè di patate piace sempre, questo è anche veloce!
Patate al forno: cottura perfetta!
IL DOLCE:
E per finire stupite i vostri ospiti con la Christmas Cake!
Questa torta cioccolatosa, molto semplice da fare, ha sempre un suo perchè e un gran successo!
Serviteli insieme al caffè, un bocconcino sfizioso prima del panettone
E per finire ………………….. una pavlova scintillante!
Se vi va fateci sapere se avete scelto una delle nostre ricette!
BUONE FESTE
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