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QUATTRO SALTI DA MINA

una nonna sempre ai fornelli

Categoria: Ricette vegetariane

Lasagne di verdure invernali
Pubblicato inPasta fresca, Piatti unici, Primi piatti, Ricettario CRAFOND, Ricette vegetariane

Lasagne di verdure invernali

nonnamina Scritto il 22 Novembre 202022 Novembre 2020
Lasagne di verdure invernali, ricetta vegetariana, piatto unico , facile da preparare
Spellare i peperoni non è mai stato così facile
Pubblicato inAntipasti, Contorni, Piatti unici, Ricettario CRAFOND, Ricette base, Ricette vegetariane

Spellare i peperoni non è mai stato così facile

nonnamina Scritto il 17 Febbraio 2016
……………. basta avere una pentola CRAFOND!   Attrezzatura: bistecchiera di CRAFOND Ingredienti • 1 peperone rosso grande (o…
Tris di flan al vapore
Pubblicato inAntipasti, Antipasti, Ricettario CRAFOND, Ricette vegetariane

Tris di flan al vapore

nonnamina Scritto il 15 Gennaio 2016
Chi l’ha detto che con la vaporiera possiamo solo far bollire le verdure? In realtà quella al vapore…
Come cuocere la polenta senza mescolarla
Pubblicato inContorni, Contorni, Ricettario CRAFOND, Ricette vegetariane

Come cuocere la polenta senza mescolarla

nonnamina Scritto il 19 Novembre 201510 Gennaio 2016
Come cuocere la polenta senza mescolarla? Semplice: basta avere una Crafond! Che sia una Cocotte, una Elite, una…
Marmellata di peperoni e mele
Pubblicato inConserve e marmellate, Contorni, Marmellate e salse, Ricettario CRAFOND, Ricette vegetariane

Marmellata di peperoni e mele

nonnamina Scritto il 21 Ottobre 201510 Gennaio 2016
Marmellata di peperoni e mele, l’ultima trovata di nonna Mina! Stamattina tornando dal pollaio ha raccolto quattro mele…
Torta pizzata cotta in padella
Pubblicato inAntipasti, Antipasti, Pane e derivati, Piatti unici, Piatti unici, Primi piatti, Ricettario CRAFOND, Ricette vegetariane, Secondi piatti

Torta pizzata cotta in padella

nonnamina Scritto il 24 Agosto 201510 Gennaio 2016
Questa ricetta è nata dal mix di due ispirazioni: la spirale di verdure del blog Molliche di Zucchero…
Fiori di zucca ripieni al forno
Pubblicato inContorni, Piatti unici, Piatti unici, Ricettario CRAFOND, Ricette vegetariane, Secondi piatti, Secondi piatti

Fiori di zucca ripieni al forno

nonnamina Scritto il 16 Giugno 201510 Gennaio 2016
I fiori di zucca vengono raccolti dalla primavera fino alla fine dell’estate e possono essere sia della zucchina che della zucca.…
Frittata di patate e maggiorana
Pubblicato inRicettario CRAFOND, Ricette vegetariane, Secondi piatti

Frittata di patate e maggiorana

nonnamina Scritto il 10 Giugno 201510 Gennaio 2016
Anche quando fa caldo la frittata è un buon piatto per risolvere un pranzo o una cena oppure…
Polpettine di pane
Pubblicato inAntipasti, Pane e derivati, Ricette vegetariane

Polpettine di pane

nonnamina Scritto il 23 Febbraio 201520 Marzo 2017
Quanti modi ci sono per riciclare il pane raffermo! Noi lo facciamo seccare e poi ne ricaviamo il…
Spaghetti alla carciofara
Pubblicato inPrimi piatti, Ricette vegetariane

Spaghetti alla carciofara

nonnamina Scritto il 16 Febbraio 201510 Marzo 2017
La nostra avventura con il blog Quattro salti da Mina è iniiata con questa ricetta:gli spaghetti alla carciofara!…
Spaghetti alla carciofara
Pubblicato inPrimi piatti, Ricette vegetariane

Spaghetti alla carciofara

nonnamina Scritto il 16 Febbraio 2015
Un anno fa esatto iniziava la nostra avventura: con gli spaghetti alla carciofara pubblicavano il primo articolo sul…
Salsa verde (bagnèt verd)
Pubblicato inAntipasti, Ricette vegetariane, Stuzzichini/aperitivo

Salsa verde (bagnèt verd)

nonnamina Scritto il 15 Gennaio 2015
Il bagnet verd è una tipica salsa piemontese a base di prezzemolo e acciughe sotto sale, spesso servita…
Mini gateau di patate farcito (menu’ Natale)
Pubblicato inAntipasti, I menù di nonna Mina, Natale, Ricette vegetariane

Mini gateau di patate farcito (menu’ Natale)

nonnamina Scritto il 2 Dicembre 201414 Dicembre 2015
Ok ci siamo, manca un mese e nonna Mina è già in fermento per il menù di Natale.…
Zuppa di cipolle gratinata
Pubblicato inPrimi piatti, Primi piatti, Ricettario CRAFOND, Ricette vegetariane, Zuppe e minestre

Zuppa di cipolle gratinata

nonnamina Scritto il 22 Novembre 201411 Gennaio 2017
Zuppa di cipolle gratinata La zuppa di cipolle gratinata al forno è uno di quei piatti che nonna…
Vellutata al pomodoro e rosmarino
Pubblicato inPrimi piatti, Ricette vegetariane, Zuppe e minestre

Vellutata al pomodoro e rosmarino

nonnamina Scritto il 13 Novembre 201411 Gennaio 2017
Vellutata al pomodoro e rosmarino Attezzatura: Cocotte o Casseruolino Crafond, frullatore a immersione. Ingredienti olio extravergine di oliva…

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