Il ragù di nonna Mina
Il ragù di nonna Mina non è un semplice ragù, è uno specialissimo ragù. Prima di aprire la…
una nonna sempre ai fornelli
Categoria: Ricette base
Piadina ricetta base
La piadina è una ricetta della tradizione semplicissima da fare. Perchè acquistare le piadine già pronte al supermercato…
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Spellare i peperoni non è mai stato così facile
……………. basta avere una pentola CRAFOND! Attrezzatura: bistecchiera di CRAFOND Ingredienti • 1 peperone rosso grande (o…
Pasta choux (bignè ricetta base)
Quando preparo i bignè spesso chi li mangia rimane stupito e mi chiede se li ho fatti davvero…
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COME CUOCERE LA ZUCCA SENZA FATICA
COME CUOCERE LA ZUCCA SENZA FATICA …
Maionese in barattolo
Maionese in barattolo Fare la maionese con il minipimer è davvero una delle preparazioni piu’ semplici e veloci…
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Pasta brisè ricetta base
Pasta brisè ricetta base Fare la pasta brisè è davvero semplicissimo, ci vuole piu’ tempo a spiegarlo che…
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PANE FATTO IN CASA
Che gioia sentire dalla cucina il profumo del pane fatto in casa! Nonna Mina lo prepara quasi tutti…
Dado vegetale fatto in casa
Dado vegetale fatto in casa Avete mai pensato di fare in casa il dado vegetale? Da quando un’amica…