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Spezzatino di seitan ai funghi porcini

Spezzatino di seitan ai funghi porcini

La ricetta dello spezzatino di seitan ai funghi porcini è un’ottima soluzione per variare l’alimentazione, per provare nuovi sapori e per preparare un’alternativa genuina al solito secondo di carne. Il seitan è un impasto, altamente proteico, ricavato dal glutine del grano di tipo tenero, farro o khorasan. Questo preparato ha una… Continua a leggere
Bastoncini croccanti di merluzzo

Bastoncini croccanti di merluzzo

Con questa ricetta dei bastoncini croccanti di merluzzo potrete preparare la versione casalinga dei classici e famosissimi bastoncini findus. Vi assicuro però che il risultato sarà molto più appetitoso e saporito. La preparazione è semplicissima e richiede poco tempo e pochi ingredienti, in più vi garantisce un piatto genuino e… Continua a leggere