Dessert allo yogurt Procedimento Bimby TM31      Ingredienti  x 2 persone Yogurt naturale                             200 g (io lo faccio in casa con i fermenti) Zucchero                                        50 g […]

In cucina con: Ludovica Pendola
Finalmente è arrivato il momento mercoledì sarò su: http://www.livestream.com/andybyradio
Parlerò di me e del mio blog “Cucinoso”

I gigli con finocchietti di montagna sono un piatto tipico della mia Sicilia pieno di colori e sapori ed inebrianti profumi

Timido arrivo della primavera e allora forza provate questo semifreddo alla panna con crema di nocciole e cominciate a pensare all’estate…..

Ultimi colpi di coda dell’inverno e tanta voglia di cioccolata accompagnata con dei deliziosi amaretti ripieni, magari in una bellissima tazza.

Per i Crostoni svuota frigo nessuna quantità, basta regolarsi con ciò che si ha in frigo e in dispensa e con le boccucce più o meno fameliche da sfamare.

Questo è un Pan bauletto senza lievito, nè lievitazione da fare velocissimamente, se avete un urgenza immediata di pane, ma non avete modo di reperirlo. E’ un pan bauletto da consumare all’istante e si realizza in un battito di ciglia o quasi……………

E’ un misto tra minestra, risotto e pastasciutta, una vera delizia.

Semplicissima, da grandi soddisfazioni.

Un tripudio di gusto di velocissima preparazione.

Pur essendo senza un grammo di zucchero questa mousse risulta squisita, dolcissima , spumosa e morbida. Una tira l’altra senza eccessivo pericolo per la linea.
Farete un figurone se deciderete di portarle come dolce se siete invitati, magari dentro una bella scatola.