Dessert allo yogurt
Procedimento Bimby TM31 Ingredienti x 2 persone
Yogurt naturale 200 g (io lo faccio in casa con i fermenti)
Zucchero 50 g
Banana 1 piccola
Gelatina 2 fogli
Biscotti ricoperti di Cioccolato 2
Procedimento
- Ammollate i fogli di gelatina in acqua fredda
- Versate lo yogurt e lo zucchero nel boccale
- Cucinate per 6 min. 80° vel. 3
- Due minuti prima della fine della cottura con le lame in movimento, levate il misurino e mettete la banana a pezzettini e frullate qualche secondo alla massima velocità, finite di cuocere eaggiungete la gelatina ben strizzata amalgamate 10 sec. a vel. 3
- Versate nelle coppe e riponetelo in frigo a rassodare minimo per tre ore
- Quando è pronto decorate con i Digestive al cioccolato e vedrete che gusto il buon cioccolato al latte che si sposa e si armonizza col pizzicorio dello yogurt naturale e la dolcezza della banana
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Sublime golosità, congratulazioni.
Buona!!!!!
ma che brava!!! complimenti per il blog 😉
che buono e che bella la presentazione…
Grazie cara