Cucinoso unisce la cucina all'alta tecnologia in armonia con la natura.......

Categoria: Dolci

Castagnaccio di Ludovica

Castagnaccio di Ludovica

Io lo uso come buona colazione salutare, senza glutine, senza zucchero di facile esecuzione

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Tisana con biscotti al cocco  con zucchero integrale di canna

Tisana con biscotti al cocco con zucchero integrale di canna

Se avete voglio di rilassarvi con gusto e natura eccovi degli ottimi biscottini da accompagnare con una deliziosa tisana al limone

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Dessert allo yogurt

Dessert allo yogurt

 Dessert allo yogurt Procedimento Bimby TM31      Ingredienti  x 2 persone Yogurt naturale                             200 g (io lo faccio in casa con i fermenti) Zucchero                                        50 g […]

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Semifreddo alla panna con crema di nocciole

Semifreddo alla panna con crema di nocciole

Timido arrivo della primavera e allora forza provate questo semifreddo alla panna con crema di nocciole e cominciate a pensare all’estate…..

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Cioccolata calda

Cioccolata calda

Ultimi colpi di coda dell’inverno e tanta voglia di cioccolata accompagnata con dei deliziosi amaretti ripieni, magari in una bellissima tazza.

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Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

Pur essendo senza un grammo di zucchero questa mousse risulta squisita, dolcissima , spumosa e morbida. Una tira l’altra senza eccessivo pericolo per la linea.
Farete un figurone se deciderete di portarle come dolce se siete invitati, magari dentro una bella scatola.

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Coppa Suprema

Coppa Suprema

Coppa Suprema Per 2 persone Il top nella scelta degli ingredienti non può che offrire al palato un gusto supremo nella concertazione dei sapori. Mi piace molto pensare all’armonizzarsi dei sapori come succede nella musica in modo vario, ma perfetto così da offrire una vera […]

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Frittelle senza uova

Frittelle senza uova

Questa ricetta di frittelle senza uova è semplice, ma ha un ottimo gusto che definirei scrocchioloso.

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Crepes senza latte

Crepes senza latte

Pur non essendo la classica ricetta delle crepes risulta molto appetitosa.
Provate a fare un ripieno che più vi aggrada
Potete utilizzare l’impasto senza zucchero per le crepes salate

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Frutta Marturana

Frutta Marturana

La frutta marturana eccovi la ricetta di un dolce tipico che dai noi si prepara nel periodo dei morti, è il cosiddetto marzapane.

In questa ricetta vi dono il metodo più semplice con la lavorazione a freddo.

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