Cucinoso unisce la cucina all'alta tecnologia in armonia con la natura.......

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Coppa Suprema

Coppa Suprema

Coppa Suprema Per 2 persone Il top nella scelta degli ingredienti non può che offrire al palato un gusto supremo nella concertazione dei sapori. Mi piace molto pensare all’armonizzarsi dei sapori come succede nella musica in modo vario, ma perfetto così da offrire una vera […]

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Broccoletti a vapore, gratinati

Broccoletti a vapore, gratinati

Niente quantità fate voi, è una bella idea in mancanza di tempo per preparare la besciamella o per cambiare semplicemente una ricetta classica in una insolitamente classicheggiante.

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Menù di San Valentino

Menù di San Valentino

Scegliete con amore il vostro menù dell’amore, Buon san Valentino a tutti voi

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Involtini veloci

Involtini veloci

Un secondo di sicuro successo, preparato velocemente e da assaporare lentamente…..

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Grok con cereali

Grok con cereali

Per stuzzicare con leggerezza……….

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Risotto con Fiorone di capra

Risotto con Fiorone di capra

Cremoso con sapore dolcemente piccante per un risotto elegante e corposo allo stesso tempo.

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Vota Sonia Peronaci

Vota Sonia Peronaci

Mettete la X al posto giusto

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Cappellacci ripieni

Cappellacci ripieni

Li ho chiamati così perché mi ricordano un cappellone un po’ malconcio.

Il ripieno non è un impasto, ma una stratificazione di ingredienti come nella pasta a forno.

E’ semplice da farcire ed ha un gusto eccellente e squisito.

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Omelette non fritta ma a vapore

Omelette non fritta ma a vapore

Oggi vi propongo una ricetta innovativa, ma gustosissima.Servite immediatamente il ripieno inizierà a sciogliersi e gusterete un’omelette non fritta, ma saporitissima provare per credere

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Regali di Natale Home Made

Regali di Natale Home Made

L’Home Made o detto all’italiana “Fatto in Casa” è sempre molto apprezzato e allora perchè non farlo diventare un bel regalo di Natale, se poi è anche appetitoso e bio, abbiamo anche messo il valore aggiunto e allora ecco alcune ricettine per sbizzarrirvi

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