Recent Posts
Coppa Suprema
Coppa Suprema Per 2 persone Il top nella scelta degli ingredienti non può che offrire al palato un gusto supremo nella concertazione dei sapori. Mi piace molto pensare all’armonizzarsi dei sapori come succede nella musica in modo vario, ma perfetto così da offrire una vera […]
Broccoletti a vapore, gratinati
Niente quantità fate voi, è una bella idea in mancanza di tempo per preparare la besciamella o per cambiare semplicemente una ricetta classica in una insolitamente classicheggiante.
Menù di San Valentino
Scegliete con amore il vostro menù dell’amore, Buon san Valentino a tutti voi
Involtini veloci
Un secondo di sicuro successo, preparato velocemente e da assaporare lentamente…..
Risotto con Fiorone di capra
Cremoso con sapore dolcemente piccante per un risotto elegante e corposo allo stesso tempo.
Cappellacci ripieni
Li ho chiamati così perché mi ricordano un cappellone un po’ malconcio.
Il ripieno non è un impasto, ma una stratificazione di ingredienti come nella pasta a forno.
E’ semplice da farcire ed ha un gusto eccellente e squisito.
Omelette non fritta ma a vapore
Oggi vi propongo una ricetta innovativa, ma gustosissima.Servite immediatamente il ripieno inizierà a sciogliersi e gusterete un’omelette non fritta, ma saporitissima provare per credere
Regali di Natale Home Made
L’Home Made o detto all’italiana “Fatto in Casa” è sempre molto apprezzato e allora perchè non farlo diventare un bel regalo di Natale, se poi è anche appetitoso e bio, abbiamo anche messo il valore aggiunto e allora ecco alcune ricettine per sbizzarrirvi