Hanno parlato di me…………………….

Sempre il mio caro amico Salvatore Maurici:

Cucinari
nun eni cosa di tutti
è scienza fina
subrimi capacità
di miscari cu attinzioni
carni virduri e aromi
e manu ferma
cu sali e pipi.

Ciau Luduvica, bella pagina, culura sinsuali chi si ‘mmiscanu cu li beddi piatti. Auguri

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Un’altra simpatica e spiritosa poesia di un mio amico Fb Tom Restuccia:

ARTE CUL’ IN ARIA

Un piatto di pasta
condito a dovere
seppure è un piacere,
da solo non basta.
Un ventre rotondo
Richiede “il secondo”

Si dice “pietanza”
quell’altra portata
che, appena mangiata,
soddisfa la panza.
Godete, “mangioni”,
se i piatti son buoni!

Libiamo beati
brindiamo alla vita
e, a festa finita,
saremo saziati
e, dato che c’è,
prendiamo il caffé!

(Tom Restuccia – dir.ris.)

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 L’intervista della mia esperienza in radio

Ed ecco cosa pensa un poeta Sambucese Salvatore Maurici  della mia cucina e del mio blogghino:

Bona si prisenta
la tò pagina
spanni sciavuru di cucina
di piatti fatti ‘ncasa
cu amuri
‘mmagginu
di la tò gintili muglieri.
Beddi mi pariti
tutti duj
ma nun arrivu a capiri
a quali famiglia appartiniti,
aviti a essiri picciotti
picchi chiddu vecchi
li canusciu tutti.

Altra poesia……….

Foto del poeta Salvatore Maurici nella sua cucina alla Nivina

Vuglinu li pignati
spanninu sciavuru di manciari,
maestra di ricetti
‘nta lu celu
calati ‘nta ‘na cucina
‘nsivata d’ogliu
dunni si cunfunninu
padeddi e tigli
chi nuddu vulissi lavari
pigliati comu sunnu
a a jucari a cuocu.