PASTA FROLLA FRIABILE RICETTA BIMBY
INGREDIENTI :
250 gr Farina 00
150 gr Burro
80 gr Zucchero
1 pizzico Sale
la Scorza di un limone
1 Uovo
CON IL BIMBY
Versate nel boccale lo zucchero 10 sec. vel. 10
Aggiungete la farina, il burro, l’uovo, il sale e la scorza grattugiata del limone 25 sec. vel. 5
Formate una palla con l’impasto ottenuto, coprite con la pellicola e lasciate riposare in frigo per un’ora.
Adesso la pasta frolla è pronta per essere utilizzata.
Potete creare una vasta gamma di biscotti ES : ripieni, a occhi di bue, i classici bagnati con cioccolato fuso e tanti altri.
PREPARAZIONE CLASSICA
Versate la farina sulla spianatoia, unite la scorza grattugiata del limone e il sale; amalgamatevi il burro ammorbidito senza formare un vero e proprio impasto.
Aggiungete lo zucchero a velo, l’uovo e lavorate con la punta delle dita fino a formare un’impasto omogeneo.
Formate una palla con l’impasto ottenuto, coprite con la pellicola e lasciate riposare in frigo per un’ora.
Adesso la pasta frolla è pronta per essere utilizzata.
Potete creare una vasta gamma di biscotti ES : ripieni, a occhi di bue, i classici bagnati con cioccolato fuso e tanti altri.