CREMA PARADISO AL LIMONE RICETTA BIMBY
INGREDIENTI :
250 gr mascarpone
200 panna tipo holpà
80 gr zucchero a velo
il succo e la scorza di un limone
CON IL BIMBY
Nel boccale freddo del bimby montate la panna senza farfalla per 1 min. a vel. 6
Trasferitela in una terrina, senza sciacquare il boccale inserite la farfalla e aggiungete il mascarpone insieme allo zucchero, azionate il bimby 2 min. vel. 2 dal foro unite buccia grattugiata del limone e succo.
Aggiungete la panna 1 min. o poco più vel.1
Riempite una sac a poche con punta a stella, farcite i vostri dolci preferiti.
PREPARAZIONE
In una terrina versate tutto il mascarpone, lo zucchero e cominciate a lavorare con le fruste elettriche, unite la buccia di limone e il succo e piano piano incorporate la panna ben montata, facendo dei movimenti dal basso verso l’alto con un cucchiaio di legno.
Riempite una sac a poche con punta a stella, farcite i vostri dolci preferiti.