Che ne dite di un gustosissimo toast?….. magari per cena o meglio ancora come spuntino al posto del solito panino….comunque lo desideriate, vorrei proporvi questa ricettina sfiziosa per preparare un toast davvero squisito: toast con peperoni, provola e pomodorini!
Ingredienti:
- 2 fette pancarrè
- un peperone verde
- una fetta di provola
- 2-3 pomodorini
- un filo d’olio evo
- un pizzico di sale
- un pizzico di origano
Preparazione:
- lavare ed asciugare il peperone…togliere il picciolo e tagliarlo a striscioline dopo averlo ripulito dei semi e filamenti;
- friggere le striscioline in olio evo e farle sgocciolare su carta per fritti;
- lavare e tagliare a rondelle i pomodorini;
- tostare le fette di pancarrè in forno o nel tostapane;
- appena calde comporre il toast: adagiare una fetta di provola, poi le striscioline di peperoni, le rondelle di pomodorini, qualche altra fetta di provola al centro, un filo d’olio evo, un pizzico di sale e uno di origano;
- ripassare in forno per far sciogliere il formaggio;
- servire caldo….
Una soluzione gustosa alla nostra voglia di snack!
Spero vi piaccia!
Grazie per essere passato/a! Seguimi sulla mia fan page di Facebook! 
Basta cliccare “mi piace” e riceverai in anteprima tutte le mie ricette!
Seguimi anche su Pinterest, Google+, Twitter per tenerti sempre aggiornato.
Ti aspetto!