Idee per buffet di Capodanno

Benvenuti amici!

Ecco una nuova raccolta di ricette tutta per voi! Stavolta ho riunito delle idee stuzzicanti e sfiziose cui prendere spunto per il vostro buffet di Capodanno! Si tratta di ricette semplici che si preparano in poco tempo e che vanno dai crostini alle tartine e alle torte rustiche!

Insomma tutte ricette adatte all’occasione e che piacciono un sacco!

Ricordo che basta cliccare sulla foto o sul titolo della ricetta e si aprirà il link dove troverete gli ingredienti ed il procedimento completo!

Buona consultazione e buon Capodanno!

Crostini con peperoni e alici : l’abbinamento tra i peperoni e le alici rende questi crostini gustosissimi e sfiziosi!

Rustico con ricotta e spinaci : un classico delle preparazioni rustiche, molto apprezzato, non puo’ assolutamente mancare nel buffet di Capodanno!

Pomodorini con mousse al salmone : uno stuzzichino freddo con una mousse deliziosa che  fa sempre gola!

Tartellette con ricotta e salame : piccole tortine di pane per tramezzini assolutamente golose e stuzzicanti! Da mangiare in un sol boccone!

 

Girandola di tramezzini : i tramezzini non possono mancare nei buffet! Preparati con una mousse al tonno e acciughe sono gustosissimi!

Strudel salato con carciofi e cotto : un rotolo di pasta sfoglia con ripieno di carciofi e cotto, da servire a fette, molto stuzzicante e goloso!

Crackers con mousse di mortadella e prezzemolo : ricetta velocissima, stuzzicante e sfiziosa!

Focaccine al rosmarino : queste focaccine sono utilissime per un buffet perchè possono essere farcite a piacimento, con salumi, formaggi o verdure grigliate!

Torta rustica con bresaola, stracchino e zucchine : la torta rustica non puo’ mancare e questa è davvero succulenta e semplice da preparare!

Tartine al salmone : semplicissime tartine al salmone, a forma di stella, spariranno in un batter d’occhio!

Pizzette golose : semplici focaccine farcite con della salsiccia piccante, scagliette di parmigiano e olive sminuzzate; insomma un mix di sapori davvero goloso, soprattutto per chi ama il piccantino!

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