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    Crespelle con funghi e formaggi

    Crespelle con funghi e formaggi Salve a tutti, ci stiamo avvicinando alla stagione autunnale, quindi non si può non parlare di funghi… il piatto che vi propongo oggi sono le “Crespelle con funghi e formaggi” un secondo completo e gustoso. I funghi che ho utilizzato sono i champignon, lo so… voi penserete ma questa qualità la si può trovare nei supermercati tutto l’anno! Effettivamente è cosi, ma sono un regalo di un’amica, quindi ho pensato di farne buon uso… con la quantità di funghi che riporto nella lista degli ingredienti ho preparato il contorno e farcito le crespelle arricchite anche con tre tipi di formaggi, ho scelto la fontina, il…

  • Ricetta Crespelle con crema di fagiolini e nocciole
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    Ricetta Crespelle con crema di fagiolini e nocciole

    Ricetta Crespelle con crema di fagiolini e nocciole Volete far mangiare ai vostri bambini la verdura? Ho per voi una ricetta furba che ho chiamato “Ricetta Crespelle con crema di fagiolini e nocciole” piacerà a tutti, ma sopratutto a loro.. Questo è un secondo molto semplice da realizzare, infatti basta preparare le crespelle e farcirle con una deliziosa crema ai fagiolini composta appunto da questa verdura, dal formaggio spalmabile e da nocciole tritate… più semplice di così..

  • Ricetta Crespelle con funghi carciofi e formaggio
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    Ricetta Crespelle con funghi carciofi e formaggio

    Ricetta Crespelle con funghi carciofi e formaggio Un secondo completo e succulento, infatti la “Ricetta Crespelle con funghi carciofi e formaggio” è ricca di ingredienti saporiti, il ripieno è composto da funghi secchi, cuori di carciofo e formaggio squacquerone… e  considerato che in cucina non si butta via niente, per contorno ho utilizzando le foglie più tenere dei carciofi e la metà del sacchettino del peso di 70 gr. di funghi secchi che avevo acquistato, utilizzando così tutti gli ingredienti… ma ora passiamo alla realizzazione più dettagliata del piatto..

  • Ricetta Crespelle in crosta di pasta sfoglia
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    Ricetta Crespelle in crosta di pasta sfoglia

    Ricetta Crespelle in crosta di pasta sfoglia La “Ricetta Crespelle in crosta di pasta sfoglia” nasce dalla voglia di sperimentare qualcosa di nuovo, volevo preparare un secondo ricco di sapore così mi sono messa all’opera cercando di creare una ricetta che piacesse a tutta la famiglia… a casa mia ha funzionato.. Che ne dite di dare un’occhiata?