Ciao a tutti e ben ritrovati, oggi vi consiglio di provare la “Chiocciola di sfoglia farcita con mortadella e formaggio”, una torta salata che può essere realizzata e servita in occasione di buffet, aperitivi in compagnia e perché no… anche un’ottima idea salva cena! 😉 Realizzarla è veramente facilissimo, se vi incuriosisce l’idea seguire i semplici passaggi che vi spiegherò in seguito..

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    18 – 20 minuti
  • Porzioni:
    2
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Confezione pasta sfoglia (Rettangolare) 1
  • Mortadella 140 g
  • Parmigiano reggiano 40 g
  • latte (Per spennellare) q.b.

Preparazione

  1. Preparate gli ingredienti: tritate nel robot da cucina la mortadella e il formaggio insieme.

    Srotolate la pasta sfoglia.

    Dividetela nel senso della lunghezza in tre parti uguali.

    Farcite ogni striscia ottenuta con il composto di mortadella e formaggio tritati.

  2. Preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità ventilato.

    Chiudete i completamente i lembi farciti sempre nel senso della lunghezza con i polpastrelli, lasciate aperte le estremità di ogni rotolino.

    Ora cominciate ad arrotolare il primo rotolino, prendete il secondo unitelo e continuate ad arrotolarlo, fate lo stesso passaggio anche con il terzo.

    Quando avete formato la classica chiocciola adagiatela sulla placca del vostro forno rivestita con un foglio di carta forno e spennellatela sulla superficie con un pochino di latte.

    In forno a 180 gradi in modalità ventilato per 18 – 20 minuti, comunque come dico sempre controllate perché ognuno conosce il proprio forno. 😉

  3. Chiocciola di sfoglia farcita con mortadella e formaggio

    Ed ecco la “Chiocciola di sfoglia farcita con mortadella e formaggio” semplice e molto ghiotta!

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Note

2 Commenti su Chiocciola di sfoglia farcita con mortadella e formaggio

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