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Chiocciola di sfoglia farcita con mortadella e formaggio

Ciao a tutti e ben ritrovati, oggi vi consiglio di provare la “Chiocciola di sfoglia farcita con mortadella e formaggio”, una torta salata che può essere realizzata e servita in occasione di buffet, aperitivi in compagnia e perché no… anche un’ottima idea salva cena! 😉 Realizzarla è veramente facilissimo, se vi incuriosisce l’idea seguire i semplici passaggi che vi spiegherò in seguito..

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoBasso
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura18 Minuti
  • Porzioni2
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1Confezione pasta sfoglia (Rettangolare)
  • 140 gMortadella
  • 40 gParmigiano reggiano
  • q.b.latte (Per spennellare)

Preparazione

  1. Preparate gli ingredienti: tritate nel robot da cucina la mortadella e il formaggio insieme.

    Srotolate la pasta sfoglia.

    Dividetela nel senso della lunghezza in tre parti uguali.

    Farcite ogni striscia ottenuta con il composto di mortadella e formaggio tritati.

  2. Preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità ventilato.

    Chiudete i completamente i lembi farciti sempre nel senso della lunghezza con i polpastrelli, lasciate aperte le estremità di ogni rotolino.

    Ora cominciate ad arrotolare il primo rotolino, prendete il secondo unitelo e continuate ad arrotolarlo, fate lo stesso passaggio anche con il terzo.

    Quando avete formato la classica chiocciola adagiatela sulla placca del vostro forno rivestita con un foglio di carta forno e spennellatela sulla superficie con un pochino di latte.

    In forno a 180 gradi in modalità ventilato per 18 – 20 minuti, comunque come dico sempre controllate perché ognuno conosce il proprio forno. 😉

  3. Ed ecco la “Chiocciola di sfoglia farcita con mortadella e formaggio” semplice e molto ghiotta!

    Se vi piacciono le ricette con la pasta sfoglia tempo fa creai una raccolta con tante buonissime idee per tutti i gusti ed esigenze, per visitarla basta CLICCARE QUI 

    Trovate le mie proposte sulla mia pagina Facebook e su tutti i social.. 😀

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2 Risposte a “Chiocciola di sfoglia farcita con mortadella e formaggio”

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