Ghirlanda natalizia alla Nutella

Srotola il primo rotolo di pasta sfoglia, è indifferente che sia tondo o rettangolare.

Spalma interamente con metà della Nutella.

Se la Nutella dovesse risultare troppo dura da spalmare a causa del freddo, scaldala un po’ nel microonde, a bagnomaria o vicino a una fonte di calore, ma non ammorbidirla troppo, perché poi fuoriuscirà dal dolce durante la cottura.

Arrotola nuovamente, ben stretto, il rotolo farcito.

Fai la stessa cosa con il secondo rotolo.

Copri una leccarda o un teglia ampia con un foglio di carta forno.

Adagia i due rotoli di pasta sfoglia farciti con la chiusura verso il basso a formare un cerchio.

Per una forma più precisa puoi usare una ciotola come guida.

Unisci i due pezzi nei punti di giuntura con una leggera pressione, in modo che non si aprano, quando la pasta sfoglia si gonfierà durante la cottura.

Con un paio di forbici pratica delle incisioni distanti tra loro circa 5 cm lungo tutta la circonferenza, facendo attenzione a non tagliare del tutto fino in fondo.

Separa le varie porzioni, posizionandone una verso destra e la successiva verso sinistra, come fosse una spiga (vedi foto).

Spennella il dolce con un tuorlo leggermente sbattuto, che lo renderà lucido e dorato.

Cuoci in forno statico preriscaldato a 200° sul secondo ripiano basso del forno per 15 min.

Questo dolce a me piace non troppo cotto, quindi piuttosto morbido, se tu lo preferisci più cotto e friabile cuocilo per una ventina di minuti.

Ricorda che i tempi di cottura possono variare da forno a forno, controlla sempre il dolce mentre cuoce.