Torta allo yogurt

Per questa torta si usa come dosatore il contenitore dello yogurt in misurini. E’ un dolce molto squisito è morbido.

Ingredienti

4 uova
1 yogurt bianco da 125 g
2 misurini di zucchero
3 misurini di farina 00
1 misurino di olio di semi di mais
1 limone
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
2 cucchiai di liquore
usare il contenitore dello yogurt come dosatore

Preparazione

In una ciotola lavorare per 5 minuti le uova, lo zucchero, unirvi la buccia di un limone grattugiato e un pizzico di sale. Aggiungere poi la farina setacciata, lo yogurt, l’olio, il lievito per dolci e il liquore Strega.

Continuare a lavorare gli ingredienti finchè il composto non risulti omogeneo. Imburrare e infarinare una tortiera dal diametro di 25 cm circa. Versare il composto nella tortiera e cuocere in forno preriscaldato a 170 ° C per 50/60 minuti.Condividi o clicca su “mi piace” resterai sempre aggiornato su tutte le ricette.

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