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TORTA BROWNIES RICETTA BIMBY

Oggi vi suggerisco la mia versione di torta brownies ricetta bimby. Golosa e super cioccolatosa, vi innamorerete al primo morso.

TORTA BROWNIES RICETTA BIMBY

INGREDIENTI :

1 pizzico di sale
2 uova
90 gr farina 00
200 gr zucchero
130 gr cioccolato fondente
4 gr lievito per dolci
100 gr burro

PREPARAZIONE BIMBY :

Accendete il forno a 180 gradi.
Imburrate uno stampo quadrato o rettangolare ( ottimi quelli in alluminio usa e getta )
Spezzettate il cioccolato, trasferitelo nel boccale e tritate 15 sec. vel. 7
Unire il burro e sciogli 2 min. 50 gradi vel. 3
Aggiungi zucchero, uova, pizzico di sale 15 sec. vel. 4
Versate farina e lievito 20 sec. vel. 4
Versate nello stampo, cuocere per trenta minuti.
Lasciate intiepidire prima di sfornare, e servite con panna montata non zuccherata, crema inglese o gelato.

PROCEDIMENTO TRADIZIONALE :

Accendete il forno a 180 gradi.
Imburrate uno stampo quadrato o rettangolare ( ottimi quelli in alluminio usa e getta )
Fondete insieme il cioccolato spezzettato e il burro, a bagno Maria o nel microonde.
Nel frattempo, sbattete le uova con lo zucchero e il pizzico di sale e aggiungete il composto di cioccolato e burro.
Unite infine la farina setacciata con il lievito, mescolate con un cucchiaio affinché sia liscio ed uniforme.
Versate nello stampo, cuocere per trenta minuti.
Lasciate intiepidire prima di sfornare, e servite con panna montata non zuccherata, crema inglese o gelato.