Cuoricini di pancarrè al salmone

Buona domenica! Oggi vorrei proporre un antipasto super-veloce e appetitoso:i cuoricini di pancarrè al salmone!

Ci vuole davvero poco e sono stuzzicanti e sfiziosi!

Cuoricini di pancarrè al salmone

cuoricini con salmone

Ingredienti:

  • 2 fette di pancarrè per tramezzini (è piu’ morbido)
  • un panetto di formaggio spalmabile
  • 2 fette di salmone affumicato
  • qualche foglia di prezzemolo

Ritagliare il pancarrè con lo stampo a forma di cuore. Tostare per qualche minuto i cuoricini in un tegame. Spalmare il formaggio e poggiarvi delle striscioline di salmone affumicato. Decorare con delle foglie di prezzemolo e (a piacere) con qualche goccia di glassa di aceto balsamico.

Buon appetito!

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