Si avvicina la Pasqua e si inizia a pensare al menù per il giorno di festa, farò di sicuro le lasagne classiche da noi molto gradite Read more…
Lasagne classiche di casa mia
by paolaincucina
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Pasta ricotta e salsiccia del pastore
by paolaincucina
La pasta ricotta e salsiccia è una ricetta semplice gustosa e rustica.
Con l’arrivo dell’autunno e del tempo più fresco mi piace fare dei piatti un pochino più corposi come questa pasta che ha la salsiccia tra gli ingredienti. Read more…
Pipe al sugo con bacon
by paolaincucina
Oggi posto la pasta pipe al sugo con bacon, è una pasta alla “amatriciana” un po’ particolare e diversa.
Me la insegnò una mia amica ed è rimasta fra le mie ricette preferite. Read more…
Penne al sugo con friggitelli
by paolaincucina
Le penne al sugo con friggitelli l’ho vista nella trasmissione “La prova del cuoco” della mitica Antonella Clerici, mi ha convinta da subito per la sua semplicità. Da quando l’ho fatta la prima volta è rimasta nelle mie ricette preferite.
In estate questo primo lo preparo spesso, è un piatto fresco che adatto a questa stagione. Read more…