Finocchi e patate

Finocchi e patate
Finocchi e patate

Ci capita spesso di dover preparare la cena avendo poco tempo a disposizione. Questo contorno di finocchi e patate è semplice e veloce ed è anche molto buono.

images 1 finocchio
200 grammi di  patate (2 patate medie)
grana padano
sale
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
2 cucchiai di acqua

Come fare finocchi e patate:

1. Mettete in una casseruola l’olio extra vergine di oliva e l’acqua. Pulite e tagliate il finocchio in piccoli pezzetti e metteteli nella casseruola.

Pelate le patate, lavatele e tagliatele in piccoli cubetti e metteteli nella casseruola.

Finocchi e patate

2. Fate cuocere per circa 20 minuti coprendo con il coperchio la casseruola e poi salate secondo il vostro gusto

3. A fine cottura aggiungete una bella spolverata di grana padano , mescolate bene e servire

 

 

 

(Visited 1.016 times, 1 visits today)
Precedente Insalata di finocchi e arance Successivo Coccinelle di pomodorini