Insalata di finocchi e arance

Insalata di finocchi e arance

Insalata di finocchi e arance

LE TUE RICETTE  – Autore: la ricetta da schiscetta

images 2 finocchi
2 arance
succo di mezza arancia
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva

Come fare l’insalata di finocchi e arance:

  • Tagliare i finocchi molto sottil

 

  • Sbucciare le arance e tagliarle a fettine sottili o a cubetti in base al gusto

 

  • Mettere il tutto in una terrina e condire con il succo di mezza arancia e l’olio (se si gradisce, salare, ma consiglio prima di assaggiarla senza sale)

 

  • Un tocco in più, se piace, può essere quello di mettere anche i “capelli” del finocchio

 

  • Lasciare riposare per almeno un’ora prima di mangiare

 

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