Chef di sabato

Nel 2012 ho scoperto il lievito Naturale e ho iniziato a preparare il pane.
Mi sono appassionato e da allora continuo a rinnovare e impastare … rinnovare e impastare.
Dopo qualche mese ho iniziato anche a preparare il pranzo del sabato e da quel momento inizia per me … “chef di sabato”.
Mi diverte preparare sempre qualcosa di nuovo … quasi sempre le mie preparazioni sono “uniche” nel senso che le preparo solo una volta per poi passare alla prossima.
Raccolgo ricette dagli amici, navigo sui vari blog per cercare idee e per mettermi alla prova.

“Chef di sabato”

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4 commenti su “Chef di sabato

  1. Venerdì.
    Ordine del giorno:riunione, test nuova procedura, acculturare gli operatori (?!?!?!) e sottoporsi a tortura fisioterapista!!

    Che dire, arriva lo CHEF DI SABATO, con pangoccioli al cioccolato… Sublime!! Un venerdì dolcissimo. Grazie carissimo CHEF!!

    • chefdisabato il said:

      per una intensa giornata di lavoro è necessario arrivare preparati e concentrati … e con qualcosa di dolce per iniziare al meglio
      grazie Alessandro

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