CHEF DI SABATO - Un'arte che nutre

Torta al cocco

Torta al cocco La torta al cocco è una torta morbida e soffice, è molto semplice ma è speciale per…

Papassini I papassini sono un dolce tipo della Sardegna. Sono fatti da un impasto di pasta frolla e uva passa, mandorle, noci, scorza…

Tagliatelle all’uovo Ingredienti 350 grammi di semola di grano duro 150 grammi di farina 00 5 uova 1 pizzico di…

Torta soffice alle pere senza burro La torta soffice alle pere senza burro è l’ideale per una sana colazione o…

Centrotavola di pane Per le feste natalizie ho voluto preparare un centrotavola di pane . Ho preparato una pagnotta e…

Gnocchi di zucca al cucchiaio Gli gnocchi di zucca al cucchiaio sono un primo piatto autunnale facile che si prepara con pochi ingredienti…

Torta menta e cocco La torta menta e cocco è un dolce diverso dal solito, dal gusto fresco e squisito…

Crostata crema pasticcera mele e cioccolato La crostata crema pasticcera mele e cioccolato nasce per caso. Mentre disponevo le mele sulla…

Krapfen alla crema Dopo aver provato a fare i krapfen con lievito naturale a forno ho voluto provare il classico…

Biscotti all’arancia I biscotti all’arancia sono dei dolcetti di pasta frolla aromatizzati con succo e scorza d’arancia e guarniti con abbondante…

Colomba con lievito naturale La colomba con lievito naturale è, insieme all’uovo di cioccolato, uno dei dolci tipici della tradizione di Pasqua:…