Tagliatelle all’uovo Ingredienti 350 grammi di semola di grano duro 150 grammi di farina 00 5 uova 1 pizzico di sale Come fare le tagliatelle all’uovo Preparazione a mano Fate la fontana con la farina sulla spianatoia e fate un buco al centro. Mettete le uova al centro della fontana... Continua »
Torta soffice alle pere senza burro
Torta soffice alle pere senza burro La torta soffice alle pere senza burro è l’ideale per una sana colazione o... Continua »
Centrotavola di pane
Centrotavola di pane Per le feste natalizie ho voluto preparare un centrotavola di pane . Ho preparato una pagnotta e... Continua »
Gnocchi di zucca al cucchiaio
Gnocchi di zucca al cucchiaio Gli gnocchi di zucca al cucchiaio sono un primo piatto autunnale facile che si prepara con pochi ingredienti... Continua »
Torta menta e cocco
Torta menta e cocco La torta menta e cocco è un dolce diverso dal solito, dal gusto fresco e squisito... Continua »
Crostata crema pasticcera mele e cioccolato
Crostata crema pasticcera mele e cioccolato La crostata crema pasticcera mele e cioccolato nasce per caso. Mentre disponevo le mele sulla... Continua »
Krapfen alla crema
Krapfen alla crema Dopo aver provato a fare i krapfen con lievito naturale a forno ho voluto provare il classico... Continua »
Biscotti all’arancia
Biscotti all’arancia I biscotti all’arancia sono dei dolcetti di pasta frolla aromatizzati con succo e scorza d’arancia e guarniti con abbondante... Continua »
Colomba con lievito naturale
Colomba con lievito naturale La colomba con lievito naturale è, insieme all’uovo di cioccolato, uno dei dolci tipici della tradizione di Pasqua:... Continua »
Colomba al cioccolato con lievito naturale
Colomba al cioccolato con lievito naturale La colomba è, insieme all’uovo di cioccolato, uno dei dolci tipici della tradizione di Pasqua:... Continua »
Cestino di pane pasquale
Cestino di pane pasquale Per il pranzo di Pasqua ho pensato di preparare questo cestino di pane pasquale intrecciato a... Continua »