Torta all’arancia senza uovo burro e latte

Torta all’arancia senza uovo burro e latte

Dopo l’ottimo risultato con la torta al limone senza uova burro e latte ho provato la torta all’arancia senza uovo burro e latte del blog cucinafacileconelena. Anche in questo caso il risultato è stato ottimo.

Ingredienti per una tortiera da 24 cm

  • 300 grammi di farina 00
  • 150 grammi di zucchero
  • 100 grammi di olio di semi
  • 150 grammi di acqua
  • 1 arancia (succo e scorza grattugiata) (2 se sono piccole)
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina

Torta all'arancia senza uovo burro e latteCome fare la torta all’arancia senza uovo burro e latte:

In una ciotola mescolare con le fruste elettriche l’acqua con l’olio per circa 2-3 minuti e poi aggiungere il succo filtrato dell’arancia.
Unire la farina, lo zucchero, il lievito, la vanillina e la scorza grattugiata dell’arancia e continuare a mescolare con le fruste per far amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Versare il composto in una tortiera foderata con carta forno e infornare in forno statico preriscaldato a 180° per 30-35 minuti (fare la prova stecchino).
Sfornare la torta e fatela raffreddare e poi spolverizzate con zucchero a velo.
Torta all'arancia senza uova burro e latte

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fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinafacileconelena/torta-all-arancia-soffice/
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6 commenti su “Torta all’arancia senza uovo burro e latte

  1. Mauro il said:

    Ottimo dolce, buono e sano, magari se si sostituisce la farina 00 con una alternativa e l’olio di semi con olio d’oliva…. sarebbe una tombola.

  2. Elena di antonio il said:

    Buonasera, ottima torta. .peccato che ci provo da due giorni e ho avuto pessimi risultati….qual’è il segreto per farla lievitare bene??

    • chefdisabato il said:

      Ciao Elena, prova a verificare le seguenti cose: mescola molto bene acqua e olio; usa una tortiera da 24 cm; cuoci con forno statico a 180° preriscaldato – mi auguro che ti possa riuscire bene.

I commenti sono chiusi.