Torta salata alla salsiccia con formaggio

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Torta salata alla salsiccia con formaggio! Ciao a tutti! Oggi vi propongo una ricetta facile e veloce: la torta salata alla salsiccia con formaggio! Questa rustica torta salata può essere servita sia come saporito antipasto che come delizioso secondo, per realizzarla ho utilizzato la salsiccia a nastro al finocchio, che personalmente adoro, comunque potete utilizzare qualsiasi tipo di salsiccia vi … Continue reading

Biscotti alla ricotta con gocce di cioccolato

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Biscotti alla ricotta con gocce di cioccolato, morbidi! Ciao a tutti! Oggi vi propongo i biscotti alla ricotta con gocce di cioccolato! Si tratta di biscotti morbidi, ideali per la merenda o la colazione del mattino! La ricotta conferisce una consistenza morbida a questi biscotti rendendoli davvero deliziosi! Per una 30-35 di biscotti alla ricotta occorrono: 250 g di farina … Continue reading

Pasta con crema di piselli e stracchino!

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Pasta con crema di piselli e stracchino! Ciao a tutti! Oggi vi presento un primo davvero gustoso, la pasta con crema di piselli e stracchino, facile da realizzare e molto apprezzato da grandi e piccini! L’idea mi è venuta vedendo quello che avevo in frigo e stufa della solita pasta panna e piselli, ho frullato i pisellini con lo stracchino … Continue reading

Torta marmorizzata sofficissima!

Torta marmorizzata sofficissima con panna nell’impasto! Ciao a tutti! Oggi vi propongo una sofficissima torta marmorizzata con panna montata nell’impasto! E’ davvero facile e veloce da realizzare ed è soffice soffice soffice!!! Potete servirla così come è o utilizzarla come base da farcire e decorare. Per una torta marmorizzata super soffice cotta in uno stampo a cerniera da 23 cm … Continue reading

Biscotti con cioccolato e burro di arachidi!

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Biscotti con cioccolato e burro di arachidi! Ciao a tutti! A casa mia abbiamo la passione per il burro di arachidi e quindi lo uso spesso per i miei dolci, tra cui questi deliziosi biscotti con cioccolato e burro di arachidi! Se come noi amate il burro di arachidi (peanut butter), vi consiglio vivamente di provarli!! Per 28 biscotti con … Continue reading

Torta allo yogurt e caffè super soffice!

Torta allo yogurt e caffè super soffice! Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta di una sofficissima torta allo yogurt e caffè, arricchita da gocce di cioccolato fondete, veloce da preparare e davvero buona! Se vi piace il sapore del caffè (io lo adoro!), questa torta è l’ideale da gustare a colazione o merenda, con una bella tazza di … Continue reading

Torta arcobaleno soffice all’arancia

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Torta arcobaleno sofficissima all’arancia! Ciao a tutti! L’altro giorno mi sono cimentata nella preparazione della torta arcobaleno, una torta multicolore divertente da realizzare e sicuramente d’effetto! La mia torta arcobaleno è aromatizzata all’arancia ed è davvero sofficissima! Per una torta arcobaleno cotta in uno stampo a cerniera da 24 cm di diametro occorrono: 350 g di farina 00; 2 uova … Continue reading

Torta di mele e mascarpone sofficissima!

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Torta di mele e mascarpone soffice soffice! Ciao a tutti! Oggi vi propongo una torta di mele e mascarpone, davvero sofficissima e facilissima da realizzare, da noi è durata circa 24 ore!! La torta ha una consistenza morbidissima e la buccia di limone le conferisce un sapore delizioso! Per una torta mele mascarpone super soffice, cotta in uno stampo a … Continue reading

Muffin salati con prosciutto e salame!

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Muffin salati con prosciutto, salame e pecorino! Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta dei muffin salati con prosciutto, salame e pecorino. Devo ammettere che ho sempre fatto i muffin dolci mentre nei confronti di muffin salati sono sempre stata un po’ scettica…con questi muffin mi sono ricreduta! Sono davvero facili da realizzare e superbuoni! Si possono servire come … Continue reading

Torta di compleanno supercioccolatosa!

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Torta di compleanno per gli amanti del cioccolato! Ciao a tutti!! Oggi vi propongo una deliziosa torta di compleanno supercioccolatosa! Io adoro il cioccolato e per il mio compleanno ho preparato questa torta, di torte di questo tipo è pieno il web ed io vi propongo la mia versione!   Per l’impasto per la base della torta, cotta in uno … Continue reading

Crostata alle mandorle con amaretti!

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Crostata alle mandorle con amaretti! Ciao a tutti! Oggi vi propongo una deliziosa crostata alle mandorle con amaretti, una ricetta che dovete provare se, come me, amate le mandorle! Il ripieno contiene mandorle, amaretti e liquore amaretto, davvero golosissimo! Per una crostata alle mandorle e amaretti cotta in uno stampo da crostata di 27 cm di diametro occorrono, per l’impasto: … Continue reading

Plumcake al miele, pinoli e cannella!

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Plumcake al miele, pinoli e cannella! Ciao a tutti! Oggi vi propongo un sofficissimo plumcake al miele, pinoli e cannella! E’ davvero facile da realizzare, non contiene burro e la cannella lo rende particolarmente profumato! Quando è in forno la cucina profuma di buono! Da noi è sparito in pochissimo tempo! Per un plumcake al miele, pinoli e cannella cotto … Continue reading

Torta salata con bietole, ricotta e prosciutto!

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Torta salata con bietole, ricotta e prosciutto crudo! Ciao a tutti! Oggi vi propongo una deliziosa torta salata con bietole, ricotta e prosciutto crudo, gustosissima ed apprezzata anche dai bambini, sicuramente un ottimo modo per far mangiare ai bimbi le verdure! Per una torta salata con bietole ricotta e prosciutto per 4-5 persone, cotta in uno stampo rettangolare da 40×28 … Continue reading

Braciole di maiale alle spezie!

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Braciole di maiale alle spezie! Ciao a tutti! Oggi vi propongo un secondo facile, veloce e gustoso: le braciole di maiale alle spezie! Si tratta di una rivisitazione della classica braciola di maiale in padella, infatti la cottura avviene in un mix di spezie che rendono particolarmente gustosa sia la carne sia il sughino di accompagnamento. Le braciole andranno servite … Continue reading

Torta greca con arancia (vassilopita)

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Torta greca all’arancia (vassilopita)! Ciao a tutti! Oggi vi propongo un dolce delizioso, ovvero la torta greca all’arancia, chiamata vassilopita. La ricetta l’ho trovata su un noto mensile di cucina e l’ho subito provata, adattandola alle mie esigenze. La torta contiene sia succo che buccia di arancia ed è inoltre aromatizzata con liquore (brandy o cognac). Se preparate la torta … Continue reading