Treccia salata ai peperoni con mozzarella

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Treccia salata ai peperoni con mozzarella, olive e pomodori secchi! Ciao a tutti! Oggi vi propongo questa treccia salata ai peperoni, che ho preparato per la cena di ieri sera. Eravamo solo in tre e ce la siamo allegramente mangiata tutta! La treccia è facile da realizzare e davvero scenografica, potete servirla sia come secondo che come delizioso antipasto. Per … Continue reading

Pancakes alle nocciole con nutella

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Pancakes alle nocciole con nutella, colazione golosa! Ciao a tutti! Oggi vi propongo una ricetta facile e veloce per realizzare una colazione americana “italianizzata”, i pancakes alle nocciole con nutella! Che dire, sono una colazione davvero golosa! I pancakes vanno serviti caldi con abbondante sciroppo d’acero, noi abbiamo abbondato anche di panna montata, per una vera colazione domenicale! Io ho … Continue reading

Torta al cioccolato gianduia con nocciole

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Torta al cioccolato gianduia con nocciole, super golosa! Ciao a tutti! Oggi vi presento la ricetta della torta al cioccolato gianduia con nocciole, davvero golosissima, facile da realizzare e d’effetto grazie alla colata di cioccolato gianduia che decora questa deliziosa torta! Per realizzarla vi serve il cioccolato gianduia, facilmente reperibile nelle grandi catene di supermercati. Per una torta al cioccolato … Continue reading

Torta con amaretti e farina di mais

torta con amaretti e farina di mais

Torta con amaretti, farina di mais e amaretto! Ciao a tutti! Oggi vi propongo una deliziosa torta con amaretti, farina di mais e liquore amaretto. E’ soffice, facile da preparare e davvero squisita! La torta ha uno spiccato sapore di amaretti e una consistenza particolare dovuta alla presenza di farina di mais finissima, il giorno dopo è ancora più buona! … Continue reading

Castagnole con arancia e cioccolato morbide

Castagnole con arancia e cioccolato morbide! Ciao a tutti! Per festeggiare il Carnevale vi propongo le castagnole con arancia e cioccolato morbide e deliziose! Sono davvero facili da realizzare, l’impasto è morbido, infatti si mescola con un cucchiaio e va poi gettato a cucchiaiate nell’olio bollente. Il risultato sono delle castagnole soffici e deliziose da servire annegate nello zucchero a … Continue reading

Torta salata alla salsiccia con formaggio

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Torta salata alla salsiccia con formaggio! Ciao a tutti! Oggi vi propongo una ricetta facile e veloce: la torta salata alla salsiccia con formaggio! Questa rustica torta salata può essere servita sia come saporito antipasto che come delizioso secondo, per realizzarla ho utilizzato la salsiccia a nastro al finocchio, che personalmente adoro, comunque potete utilizzare qualsiasi tipo di salsiccia vi … Continue reading

Biscotti alla ricotta con gocce di cioccolato

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Biscotti alla ricotta con gocce di cioccolato, morbidi! Ciao a tutti! Oggi vi propongo i biscotti alla ricotta con gocce di cioccolato! Si tratta di biscotti morbidi, ideali per la merenda o la colazione del mattino! La ricotta conferisce una consistenza morbida a questi biscotti rendendoli davvero deliziosi! Per una 30-35 di biscotti alla ricotta occorrono: 250 g di farina … Continue reading

Pasta con crema di piselli e stracchino!

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Pasta con crema di piselli e stracchino! Ciao a tutti! Oggi vi presento un primo davvero gustoso, la pasta con crema di piselli e stracchino, facile da realizzare e molto apprezzato da grandi e piccini! L’idea mi è venuta vedendo quello che avevo in frigo e stufa della solita pasta panna e piselli, ho frullato i pisellini con lo stracchino … Continue reading

Torta marmorizzata sofficissima!

Torta marmorizzata sofficissima con panna nell’impasto! Ciao a tutti! Oggi vi propongo una sofficissima torta marmorizzata con panna montata nell’impasto! E’ davvero facile e veloce da realizzare ed è soffice soffice soffice!!! Potete servirla così come è o utilizzarla come base da farcire e decorare. Per una torta marmorizzata super soffice cotta in uno stampo a cerniera da 23 cm … Continue reading

Biscotti con cioccolato e burro di arachidi!

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Biscotti con cioccolato e burro di arachidi! Ciao a tutti! A casa mia abbiamo la passione per il burro di arachidi e quindi lo uso spesso per i miei dolci, tra cui questi deliziosi biscotti con cioccolato e burro di arachidi! Se come noi amate il burro di arachidi (peanut butter), vi consiglio vivamente di provarli!! Per 28 biscotti con … Continue reading

Torta allo yogurt e caffè super soffice!

Torta allo yogurt e caffè super soffice! Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta di una sofficissima torta allo yogurt e caffè, arricchita da gocce di cioccolato fondete, veloce da preparare e davvero buona! Se vi piace il sapore del caffè (io lo adoro!), questa torta è l’ideale da gustare a colazione o merenda, con una bella tazza di … Continue reading

Torta arcobaleno soffice all’arancia

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Torta arcobaleno sofficissima all’arancia! Ciao a tutti! L’altro giorno mi sono cimentata nella preparazione della torta arcobaleno, una torta multicolore divertente da realizzare e sicuramente d’effetto! La mia torta arcobaleno è aromatizzata all’arancia ed è davvero sofficissima! Per una torta arcobaleno cotta in uno stampo a cerniera da 24 cm di diametro occorrono: 350 g di farina 00; 2 uova … Continue reading

Torta di mele e mascarpone sofficissima!

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Torta di mele e mascarpone soffice soffice! Ciao a tutti! Oggi vi propongo una torta di mele e mascarpone, davvero sofficissima e facilissima da realizzare, da noi è durata circa 24 ore!! La torta ha una consistenza morbidissima e la buccia di limone le conferisce un sapore delizioso! Per una torta mele mascarpone super soffice, cotta in uno stampo a … Continue reading

Muffin salati con prosciutto e salame!

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Muffin salati con prosciutto, salame e pecorino! Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta dei muffin salati con prosciutto, salame e pecorino. Devo ammettere che ho sempre fatto i muffin dolci mentre nei confronti di muffin salati sono sempre stata un po’ scettica…con questi muffin mi sono ricreduta! Sono davvero facili da realizzare e superbuoni! Si possono servire come … Continue reading

Torta di compleanno supercioccolatosa!

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Torta di compleanno per gli amanti del cioccolato! Ciao a tutti!! Oggi vi propongo una deliziosa torta di compleanno supercioccolatosa! Io adoro il cioccolato e per il mio compleanno ho preparato questa torta, di torte di questo tipo è pieno il web ed io vi propongo la mia versione!   Per l’impasto per la base della torta, cotta in uno … Continue reading