Un secondo sfizioso e soprattutto facile da realizzare. Si tratta di wurstel e patate cotte in padella, quindi positivo per noi casalinghe 😛
Ingredienti
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500 g Patate
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q.b. insaporitore per arrosti
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q.b. Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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Per prima cosa sbucciate le patate, sciacquatele sotto l’acqua corrente e asciugatele con un panno da cucina. Tagliate le vostre patate a dadini, quindi trasferitele in una padella antiaderente con olio di oliva, aggiungete l’insaporitore, quindi mescolate e coprite con un coperchio per quindici minuti. Mi raccomando mescolate con un cucchiaio di legno di tanto in tanto e cuocete a fiamma media.
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Trascorsi i quindici minuti aggiungete i wurstel, mescolate nuovamente e lasciate cuocere per altri cinque minuti mescolando di tanto in tanto. Trasferite nei piatti da portata e gustate accompagnando con ketchap e maionese 😉