Crea sito

TORTA CON YOGURT AL LIMONE RICETTA BIMBY

Che profumino la torta con yogurt al limone ricetta bimby, ideale a colazione, soffice ed umida si mantine fresca per giorni.

TORTA CON YOGURT AL LIMONE RICETTA BIMBY
TORTA CON YOGURT AL LIMONE RICETTA BIMBY

TORTA CON YOGURT AL LIMONE RICETTA BIMBY

INGREDIENTI PER 6 PERSONE :

250 gr yogurt al limone o bianco intero
3 uova
150 g di zucchero
buccia grattugiata di 2 limoni
3 uova
250 gr farina 00
70 ml olio di semi
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale

PREPARAZIONE CLASSICA :

In una terrina sgusciate le uova, aggiungete lo zucchero e il pizzico di sale, lavorate con una frusta elettrica fino a quando otterrete un composto gonfio e spumoso.

Aggiungete la scorza grattugiata dei limoni lavati ed asciugati, l’olio, lo yogurt, la farina e il lievito setacciati, lavorate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Disponete il composto in uno stampo a forma di vortice imburrato ed infarinato
Trasferite in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.
Prima di sfornare la torta fate sempre la prova stecchino.
Lasciatela riposare per dieci minuti, trasferite in un piatto da portata e cospargete con lo zucchero a velo e servite.

PREPARAZIONE BIMBY :

Inserite la farfalla nel boccale, sgusciate le uova, versate lo zucchero e aggiungete il pizzico di sale, azionate il bimby 10 min. vel. 3
Successivamente aggiungete la buccia grattugia dei limoni, l’olio, lo yogurt, la farina, il lievito, e azionate il bimby 3 min. vel. 3
Disponete il composto in uno stampo a forma di vortice imburrato ed infarinato
Trasferite in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.
Prima di sfornare la torta fate sempre la prova stecchino.
Lasciatela riposare per dieci minuti, trasferite in un piatto da portata e cospargete con lo zucchero a velo e servite.