Per una cena veloce e sfiziosa da servire in tavola, vi suggerisco la pizza di pane tramezzino cotta in friggitrice ad aria.
PIZZA DI PANE TRAMEZZINO
INGREDIENTI :
4 fette di pane rettangolare per tramezzini
wurstel
Passata di pomodoro
300 gr mozzarella
olio extravergine di oliva
origano
sale
pepe nero
PREPARAZIONE :
In una terrina condite la passata di pomodoro con olio, sale e origano e pepe nero .
Sistemare nel cestello della friggitrice ad aria un foglio di carta forno, adagiare due fette di pane e condire con la passata di pomodoro, aggiungere le fette di mozzarella e i wurstel.
Creare un altro strato di pane per tramezzini e di nuovo condire con la passata di pomodoro, i wurstel e la mozzarella.
Un filo d’olio extravergine sopra e cuocere a 180 gradi per 20 minuti.
Appena sfornata, lasciamola intiepidire, trasferite in un piatto e servite.
Potete realizzare la pizza di pane tramezzino anche in forno, basta fare gli strati in una teglia e infornare a 220 gradi forno caldo statico per quindici minuti.
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