La torta di base è un pan di spagna da 8 uova, 240 gr di farina 240 gr di zucchero cotto in stampo rettangolare 35×25, Bagna latte e zucchero, e farcito con crema alla nutella e mascarpone. La copertura è in tutta in PDZ colorata con coloranti alimentari della wilton, i particolari come gli occhi, le braccia, la bocca e le gambe sono state realizzate a mano con l’aiuto di coppapasta. L’effetto mare è zucchero di canna colorato con colorante alimentare.