Purtroppo il mio periodo nella svedese Lund sta giungendo al suo termine (partirò dopodomani), e questo mi rattrista molto. È stata una fantastica esperienza: la prima volta che ho vissuto da sola, in una cultura lontana dal mio mondo abituale…
Ricordo che, tempo fa, Benedetta Parodi conduceva un programma di cucina su La7 che guardavo spesso con mia mamma prima di cena. Una sera ha preparato i Cantucci (potete trovare la ricetta originale nel suo fichissimo blog) e mi erano piaciuti molto,…