Riso al curry con carote (Facile e veloce!)
Oggi vediamo come fare un delizioso e velocissimo riso al curry! Questa versione è vegetariana, ma voi potete arricchirlo con…
Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)
Tag: ricette semplici
Orzotto in crema di zucca con pesto di prezzemolo
L'orzotto in crema di zucca e pomodoro con pesto di prezzemolo è un primo salutare e incredibilmente saporito. Si tratta…
Insalatina autunnale saporita
Questa insalatina autunnale saporita è un contorno molto light, ed è anche invitante e gustosa. Vediamo come prepararla con poche…
Omelette giapponese vegetariana
L'omelette a strati è una ricetta tipica giapponese: si presenta come un rotolo farcito, solitamente con alghe, formaggio di soia…
Tonnarelli al ragù di verdurine fresche
Il ragù di verdure è un primo piatto adatto un po’ a tutti, onnivori, vegetariani, vegani e bambini. La scelta…
Waffle di pan focaccia ripieni al formaggio
La "gaufre", altrimenti nota come wafel e waffle, è un dolce a cialda (che ne è la traduzione esatta), croccante…
Risotto cremoso con zucca & mandorle
Oggi vediamo come fare un magnifico risotto ottobrino con pochi e semplici ingredienti: abbiamo come protagonista la zucca gialla, contornata…
Crostata alla crema di nocciole
La semplicità è un elemento fondamentale in cucina. A volte è bello (e soddisfacente!) creare piatti elaborati, che stupiscano noi…